Вход

Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами

Понравился 1 повару Просмотрен 132 раз
фото рецепта: Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами
(4.47)
3421 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами. Совсем недавно открыла для себя этот напиток в качестве маринада. С травами свежими или сухими получается очень вкусно и ароматно. Еще Тан газированный и мясо всегда получается очень сочным и мягким.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Для приготовления нам понадобится один свиной антрекот.

Фото приготовление рецепта: Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами шаг №1
Шаг 2 из 6

Приготовим маринад. Для его приготовления нам понадобится веточки тимьяна и базилика.

Фото приготовление рецепта: Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами шаг №2
Шаг 3 из 6

Так же буду использовать кисломолочный газированный напиток Тан. Его можно купить в любом супермаркете. В рецепте указала кефир. Измельчить чеснок. Добавить в маринад.

Фото приготовление рецепта: Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить специи по вкусу. Я использую для гриля, соль, смесь перцев. Перемешать. Оставить мясо в маринаде на 2 - 3 часа.

Фото приготовление рецепта: Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжарить мясо на сковороде до полной готовности.

Фото приготовление рецепта: Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами шаг №5
Готово!

Посыпать зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Антрекот маринованный в кисломолочном напитке с травами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам