Соленое сало с чесноком и лавровым листом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7553 раз
Соленое сало с чесноком и лавровым листом. Перед вами хороший рецепт маринования тонкого сала с прослойкой мяса, это брюшная часть свинины. Сало мягкое, ароматное.
Ингредиенты
- Сало 500 гр.
- Соль 3 ст.л.
- Смесь перцев 1 пачка
- Чеснок 3 зубчика
- Лавровый лист 4 листика
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Сало промыть, обсушить.
Шаг 2 из 7
Нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 7
Посолить, поперчить. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Сложить в контейнер для пищевых продуктов.
Шаг 5 из 7
Посыпать чесноком.
Шаг 6 из 7
Посыпать лавровым листом и душистым перцем. Поставить груз. Мариновать двое суток.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет