Свинина, запеченная в духовке

Соедините оливковое масло, горчицу, соль и специи. Перемешайте.

Кусок свинины обмажьте получившимся маринаде и оставьте мариноваться на пару часов.

Затем мясо заверните в фольгу и поставьте в духовку при 200С на 1,5 часа. Затем фольгу откройте и оставьте в духовку еще минут на 20-30, чтобы свинина подрумянилась.

Немного остудите, нарежьте и подавайте к столу!
Приятного аппетита!