Вход

Запеченная свинина с адыгейской солью

Понравился 0 поварам Просмотрен 3481 раз
фото рецепта: Запеченная свинина с адыгейской солью
(4.50)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочное мясо! :) А в состав адыгейской соли входят чеснок, кориандр, черный перец, укроп и петрушка.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Смешать специи,

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с адыгейской солью шаг №1
Шаг 2 из 5

натереть кусок свинины, выложить в подходящую емкость, залить вином. Оставить минимум на 2 часа, а лучше на 8, время от времени переворачивая для равномерного маринования.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с адыгейской солью шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем обжарить мясо на сильном огне со всех сторон, выложить в форму для запекания,

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с адыгейской солью шаг №3
Шаг 4 из 5

полить оставшимся винным маринадом.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с адыгейской солью шаг №4
Готово!

Запекать при 200*С 40-50 минут (в зависимости от толщины кусочка). Не пересушите!

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с адыгейской солью шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Спасибо!
12 ноября 2012 12:54
Очень люблю адыгейскую соль и блюда с ней!Вкусно Оля, уверена, очень вкусно!
9 ноября 2012 12:54
Похожие рецепты по ингредиентам