Котлеты из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3652 раз
Сочные, вкусные и ароматные домашние котлеты, они хороши к любому гарниру. Практически все хозяйки любят это мясное блюдо за его практичность и простоту. Таким простым и практичным рецептом домашних котлет я и хочу поделиться.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 700 гр.
- Картофель 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная панировка
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезаем филе свинины на кусочки
Шаг 2 из 8
Измельчаем мясо на мясорубке в фарш.
Шаг 3 из 8
Измельчаем в пюре лук, добавляем в фарш. Затем в фарш трем картофель на мелкой терке, добавляем яйцо, специи и тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Вбиваем фарш в миске. Фарш для котлет готов.
Шаг 5 из 8
Формируем котлетки и панируем в муке
Шаг 6 из 8
Выкладываем в разогретое масло и жарим с двух сторон.
Шаг 7 из 8
В глубокую сковороду к обжаренным котлетам добавляем немного воды, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.
Готово!
Вкусные, пышные и ароматные котлетки готовы. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлеты!
3 марта 2019 18:37
Ответить
Спасибо Тамарочка))
4 марта 2019 09:45
Ответить
Пряный свиной карбонад
Нежнейший свиной карбонад, запеченный в специях. Попробуйте, очень в ...
06.05.2015, 10:06
ОльгаЧ
Салат из свежих овощей
Весна пора первой зелень и первых овощей на грядке. А после долгих з ...
11.05.2016, 18:49
Елена74
Пряный карбонад на кости
Ароматный свиной карбонат, запеченный с тимьяном, тмином, бутонами г ...
06.12.2020, 16:56
ОльгаЧ
Пряная свинина для нарезки
Свиной карбонад на косточке, запеченный в пряном маринаде с паприкой ...
22.06.2020, 15:44
ОльгаЧ
Овощная запеканка с карбонадом и стручковой фасолью
Очень вкусная и нежная запеканка или омлет в стиле французской "Фрит ...
01.12.2020, 09:52
ОльгаЧ
Запеченное мясо с начинкой
Запеченное мясо - это праздничное, нарядное, аппетитное блюдо, котор ...
10.09.2017, 22:59
uliay
Свинина с чесноком и орегано
Сочная свинина, запеченная в рукаве.
14.11.2012, 19:54
ОльгаЧ
Бутерброды с мясным карбонадом и огурцом
Бутерброды с карбонадом и огурцом получаются вкусные и сытные. Можно ...
29.01.2018, 20:02
Evangelina
Заливной пирог "Пасхальный"
Вкусный и сытный заливной пирог как палочка-выручалочка на праздничн ...
27.07.2019, 09:29
ОльгаЧ
Сочная домашняя ветчина
Сочная домашняя ветчина с интересным способом приготовления действит ...
25.12.2020, 09:44
ОльгаЧ

тамара агапитова
Marina30