Котлеты из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3093 раз

Сочные, вкусные и ароматные домашние котлеты, они хороши к любому гарниру. Практически все хозяйки любят это мясное блюдо за его практичность и простоту. Таким простым и практичным рецептом домашних котлет я и хочу поделиться.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 700 гр.
- Картофель 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная панировка
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезаем филе свинины на кусочки

Шаг 2 из 8
Измельчаем мясо на мясорубке в фарш.

Шаг 3 из 8
Измельчаем в пюре лук, добавляем в фарш. Затем в фарш трем картофель на мелкой терке, добавляем яйцо, специи и тщательно перемешиваем.

Шаг 4 из 8
Вбиваем фарш в миске. Фарш для котлет готов.

Шаг 5 из 8
Формируем котлетки и панируем в муке

Шаг 6 из 8
Выкладываем в разогретое масло и жарим с двух сторон.

Шаг 7 из 8
В глубокую сковороду к обжаренным котлетам добавляем немного воды, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.

Готово!
Вкусные, пышные и ароматные котлетки готовы. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлеты!
3 марта 2019 18:37
Ответить
Спасибо Тамарочка))
4 марта 2019 09:45
Ответить
Мясные рулетики с курагой и сыром
Мясные рулетики, или крученики, - блюдо и праздничное, и повседневно ...
25.02.2015, 14:35
OdryParker
Домашнее жаркое с киви.
Удивительно нежное и вкусное мясо.
16.06.2012, 16:41
mysj19
Мясо свинины на костре
Мясо свинины на костре
17.06.2014, 19:25
Ksenia 29
Зеленый борщ
Вкусный и сытный борщ
17.11.2014, 18:26
Tanufka12
Мясная подлива с луком и помидорами
Мясная подлива с луком и помидорами - это отличное повседневное блюд ...
26.05.2021, 22:43
uliay
Запеканка из картофеля со свининой
Из картофеля и мяса получается отличная запеканка - сытный ужин для ...
21.08.2019, 19:00
OdryParker
Свинина в грибном соусе
Мясо и грибы, это прекрасное сочетание. ...
03.03.2015, 20:49
тамара агапитова
Мясное жаркое с сухофруктами
Очень вкусное блюдо. Инжир и чернослив играют тут непоследнюю роль. ...
10.02.2014, 12:53
nnoir
Свинина с рисом и морковью по-корейски в мультиварке
Свинина с рисом и морковью по-корейски, приготовленные в мультиварке ...
27.04.2018, 13:07
lorik26
Свинина под майонезом
Когда необходимо приготовить что-то быстро для большой компании, это ...
09.12.2018, 00:15
uliay