Свинина тушёная в пиве
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3050 раз
Для этого блюда важно, чтобы пиво само по себе не имело сильно выраженной горчинки - в таком случае вкус у блюда будет мягкий и приятный. Вкусно, ароматно и достаточно просто. Чтобы мясо было вкусным томите долго на маленьком огне, пока мясо не станет мягким.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор (без кожицы) 350 г
- Пиво светлое 250 г
- Сахар 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Мясо нарезаем на кусочки.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 11
Помидоры у вас порезанные небольшими кубиками и без кожицы, замороженные.
Шаг 5 из 11
Кусочки мяса обжариваем до румяной корочки, затем добавляем к нему лук, жарим вместе 5 минут.
Шаг 6 из 11
Мясо с луком перекладываем в кастрюлю.
Шаг 7 из 11
Добавляем паприку, горчицу,
Шаг 8 из 11
А также добавляем помидоры и пиво. Доводим до кипения. Убавляем огонь до маленького и томим до того момента, пока мясо не станет мягким.
Шаг 9 из 11
Мясо готово!
Шаг 10 из 11
Если соус жидковат, добавьте 1 столовую ложку кукурузной муки и потушите ещё минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Это любимое блюдо моего сына! Оно сытное и наваристое! Спасибо, Светик!
13 марта 2019 22:44
Ответить
Света Garda
Это точно вкусно!
13 марта 2019 22:24
Ответить