Шашлык из свинины на минералке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3008 раз

Свиной шашлык на минералке - очень сочное блюдо. Этот рецепт вас не подведет. Минералка делает мясо мягким и при этом сохраняет вкус, не добавляя в него чего-то лишнего. Такой шашлык можно замариновать перед поездкой на дачу.
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Вода минеральная 1 л
- Лук репчатый 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Берем для шашлыка мякоть свинины.

Шаг 2 из 6
Режем мясо крупными кусочками.

Шаг 3 из 6
Добавляем порезанный кольцами лук и перец.

Шаг 4 из 6
Заливаем газированной минеральной водой. Перемешиваем и оставляем под крышкой на 2 часа.

Шаг 5 из 6
Затем необходимо слить воду, а мясо щедро посолить. Нанизать мясные кусочки на шампура и жарить над углями до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный шашлычок!
10 июля 2019 18:07
Ответить
Свинина с перцем и грибами
Нежное, мягкое мясо, в остром томатном соусе, для любителей острой п ...
13.04.2015, 19:58
тамара агапитова
Свинина с сырно-грибной начинкой
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - свинину с шампи ...
13.04.2016, 15:27
Алеся Козловская
Отбивные в чесночном кляре
Предлагаю вашему вниманию свой рецепт отбивных из свинины. Свинину л ...
03.12.2020, 19:00
yulia1995
Рулет из свинины с черносливом
Вкусный мясной рулет с начинкой из чернослива и чеснока, с ароматом ...
12.01.2015, 23:37
mnat
Свинина с рисом и курагой
Домашняя рисовая каша с крупными кусками свиного рагу. Если брать мя ...
30.09.2014, 21:50
tanana
Свиные отбивные в яйце
Простой рецепт "на каждый день". Отбивные сначала обваливаются в кук ...
20.03.2016, 23:57
OdryParker
Картофель тушёный со свининой и паприкой
Тушёный картофель со свининой и паприкой получаеться очень вкусный, ...
14.03.2022, 15:54
the_dream
Ароматное мясо
Мясо можно приготовить достаточно различными способами. Очень вкусно ...
19.03.2017, 22:46
uliay
Мясо с огурцами по-корейски
Мясо с огурцами по-корейски готовить очень быстро. Такое блюдо хорош ...
29.06.2015, 20:22
lorik26
Котлеты в духовке
Хочу представить вашему вниманию рецепт, который я готовлю чаще всег ...
03.03.2018, 20:18
MissKate