Свиные ребра, запеченные в белом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3683 раз
Перед Вами вариант приготовления свиных ребрышек, точнее жирных свиных ребер. Ребра предварительно маринуются в соусе из сметаны, домашнего майонеза, чеснока и рыбного соуса (можно заменить соевым), а затем запекаются. Ребрышки получаются нежными и ароматными. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Ребра свиные 1 кг
- Сметана 2 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Соус рыбный 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Лук зеленый для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для соуса смешать майонез, сметану, измельченный чеснок и рыбный соус.
Шаг 2 из 5
Ребра порционно нарезать, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить со всех сторон.
Шаг 3 из 5
Обмазать приготовленным соусом со всех сторон и оставить для маринования на 4 часа.
Шаг 4 из 5
Затем запечатать форму фольгой, и запекать в духовке при 180*С 1,5 часа. Фольгу снять и подрумянить ребра еще около 15 минут. Перед подачей посыпать зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт! Рыбный соус продаётся готовый или можно приготовить ? Как готовить этот соус?
13 июля 2019 11:52
Ответить
Спасибо! Да, продается готовый, как соевый, в бутылочках.
14 июля 2019 10:47
Ответить
Капуста маринованная
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной маринованной капусты с ...
01.11.2020, 22:41
YulyaMukuta
Борщ со свежей капустой и чесноком
Борщ со свежей капустой и чесноком вкусное славянское первое блюдо. ...
28.03.2020, 14:07
Pearl
Голубцы в томате
Вкусные, сочные, сытные и любимые с детства - голубцы)) ...
06.11.2012, 12:01
Галюша
Салат из капусты с редькой
Этот салат из капусты, моркови и зеленой редьки можно с полной увере ...
17.10.2015, 16:53
lorik26
Капуста на свиной грудинке с яблоком
Капуста, приготовленная на свиной грудинке с овощами - лук, морковь ...
27.12.2018, 17:18
lorik26
Капуста тушёная с копчёностями
Капуста с копчёностями, это очень вкусно! ...
22.03.2015, 21:45
тамара агапитова
Капустный салат с оливками и моцареллой
Капустный салат с оливками и моцареллой. Очень интересный вкус у сал ...
30.06.2020, 16:48
lorik26
Салат с капустой, курицей и морковью
Это вкусно и всегда можно приготовить. ...
03.06.2014, 10:41
nnoir
Капуста "Розовые лепестки"
Капусточка получается не только вкусная, но и очень красивая! Специи ...
10.04.2014, 06:29
Тория
Капуста маринованная со свеклой
Капуста маринованная со свеклой - отличная капустка, которая готовит ...
04.09.2017, 13:42
Елена Калинина