Свиные ребра, запеченные в белом соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 858 раз
фото рецепта: Свиные ребра, запеченные в белом соусе
(4.64)
2960 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Перед Вами вариант приготовления свиных ребрышек, точнее жирных свиных ребер. Ребра предварительно маринуются в соусе из сметаны, домашнего майонеза, чеснока и рыбного соуса (можно заменить соевым), а затем запекаются. Ребрышки получаются нежными и ароматными. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Для соуса смешать майонез, сметану, измельченный чеснок и рыбный соус.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра, запеченные в белом соусе шаг №1
Шаг 2 из 5

Ребра порционно нарезать, выложить в форму для запекания, посолить и поперчить со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра, запеченные в белом соусе шаг №2
Шаг 3 из 5

Обмазать приготовленным соусом со всех сторон и оставить для маринования на 4 часа.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра, запеченные в белом соусе шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем запечатать форму фольгой, и запекать в духовке при 180*С 1,5 часа. Фольгу снять и подрумянить ребра еще около 15 минут. Перед подачей посыпать зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра, запеченные в белом соусе шаг №4
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра, запеченные в белом соусе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный рецепт! Рыбный соус продаётся готовый или можно приготовить ? Как готовить этот соус?
13 июля 2019 11:52
Спасибо! Да, продается готовый, как соевый, в бутылочках.
14 июля 2019 10:47
Похожие рецепты по ингредиентам