Грудинка в горчичном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3466 раз

Свиная грудинка маринованная в горчичном соусе получается ароматной, с пикантным вкусом. Мне нравится сочетание горчицы и мяса, такой маринад идеально подходит для свинины. Приготовить свиную грудинку просто в мультиварке, тогда на приготовление уходит мало времени, потому что свиную грудинку можно отправить тушиться и не следить за процессом готовки. Подавать свиную грудинку можно как в горячем, так и в холодном виде, для закусок или перекуса.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 900 г
- Соль по вкусу
- Горчица французская 40 г
- Горчица неострая 40 г
- Перец черный 4 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Свиную грудинку промыть, обсушить.

Шаг 2 из 5
Натереть свиную грудинку солью, чёрным молотым перцем, для маринада подготовить французскую горчицу в зернах и не острую горчицу.

Шаг 3 из 5
Натереть грудинку смесью французской и неострой горчицы, оставить мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.

Шаг 4 из 5
Выложить маринованную свиную грудинку в чашу мультиварки, закрыть крышку мультиварки, поставить режим "Тушение" на 1.30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное и мягкое мясо получается в горчичном маринаде))
27 февраля 2020 10:23
Ответить
Запеченная свинина в горчичном соусе
Ароматная, сочная свинина с аппетитной корочкой. Попробуйте ;) ...
15.02.2013, 09:17
ОльгаЧ
Овощное рагу с брюссельской капустой в мультиварке
Овощное рагу с брюссельской капустой, морковью, картофелем и свинино ...
18.07.2016, 14:22
lorik26
Свинина тушёная с грибами
Свинина с грибами, тушенная в сметанном соусе – это восхитительно вк ...
01.06.2019, 19:12
тамара агапитова
Свинина Секретное оружие
Необыкновенная свинина под названием "Секретное оружие" сразу привле ...
09.07.2021, 09:22
ОльгаЧ
Свинина маринованная, запеченная в рукаве
Мясо, приготовленное по этому рецепту получается нежным, сочным, аро ...
05.06.2013, 23:14
Елена Калинина
Свинина тушёная с солёными огурцами
Предлагаю вам простой рецепт свинины с солеными огурцами, которую ле ...
25.07.2019, 21:26
тамара агапитова
Овощное рагу со свининой
Предлагаю Вам приготовить на ужин или обед рагу со свининой и зелёны ...
17.06.2021, 19:31
YulyaMukuta
Свинина запеченная в рукаве с травами
Свинина запеченная в рукаве с травами. Не хлопотный рецепт приготовл ...
11.06.2020, 10:29
ihajse
Свинина в молоке
Свинина приготовленная на молоке - это блюдо очень просто готовится ...
17.05.2016, 13:09
lorik26
Свинина с замороженными овощами
Мясо свинины приготовленное в специях с замороженными овощами и яичн ...
30.01.2016, 17:09
lorik26