Свиная вырезка жареная на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6907 раз

Жареная свиная вырезка. Вырезка - это самое нежное мясо. Главное в этом рецепте - не пережарить мясо, чтобы оно не стало сухим. Специи для маринада можете использовать по своему вкусу.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 300 гр.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Вырезку нарезать на кусочки толщиной 4-5 см.

Шаг 2 из 6
Приготовить маринад. Смешать соевый соус, оливковое масло, соль, паприку и перец.

Шаг 3 из 6
Замариновать мясо. Обмазать его со всех сторон маринадом и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 4 из 6
Затем мясо немного прижать ладонью. Обжарить его с двух сторон на растительном масле, на сильном огне, до румяной корочки.

Шаг 5 из 6
Затем огонь убавить и довести мясо до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное мясо в соевом соусе.
31 марта 2020 18:49
Ответить
Спасибо!
31 марта 2020 19:31
Ответить
Мясной суп с овощами и пшеничной крупой
Суп вкусный и наваристый. Такой суп, скорее, подойдет для сытного об ...
19.07.2016, 13:32
mnat
Котлеты с укропом, зелёным луком и маслом
Котлеты у нас любят все. Чтобы разнообразить меню, стараюсь каждый р ...
21.07.2017, 11:25
тамара агапитова
Свинина в горчице запеченная с яблоками
Предлагаю вам вариант приготовления свинина - в горчице и с яблоками ...
14.09.2019, 22:17
tanana
Свинина гриль
Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится ...
23.06.2015, 16:21
Marina30
Закуска из свинины
Если у вас в холодильнике оказался кусок отварной постной свинины и ...
15.10.2017, 10:44
тамара агапитова
Свиные шницели "Оригинальные"
Постное свиное мясо (корейка), вымоченное в молоке, а потом зажаренн ...
10.08.2016, 21:57
barska
Чанахи
Чанахи грузинское блюдо.Что-то между первым и вторым. И если быть то ...
20.01.2013, 19:38
тамара агапитова
Домашние свиные котлеты с маслом и укропом
Сегодня у нас котлеты. Они с маслом внутри, готовить их просто. Спра ...
07.10.2017, 12:05
тамара агапитова
Свекольник холодный на бульоне с мясом
На улице сильная жара. Чтобы накормить семью в которой есть мужчина ...
28.07.2015, 19:45
тамара агапитова
Окрошка со свининой на квасе
Окрошка - это традиционное русское блюдо, которое не встретишь ни в ...
15.09.2017, 10:49
тамара агапитова