Свиная вырезка жареная на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 988 раз

Жареная свиная вырезка. Вырезка - это самое нежное мясо. Главное в этом рецепте - не пережарить мясо, чтобы оно не стало сухим. Специи для маринада можете использовать по своему вкусу.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 300 гр.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Вырезку нарезать на кусочки толщиной 4-5 см.

Шаг 2 из 6
Приготовить маринад. Смешать соевый соус, оливковое масло, соль, паприку и перец.

Шаг 3 из 6
Замариновать мясо. Обмазать его со всех сторон маринадом и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 4 из 6
Затем мясо немного прижать ладонью. Обжарить его с двух сторон на растительном масле, на сильном огне, до румяной корочки.

Шаг 5 из 6
Затем огонь убавить и довести мясо до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное мясо в соевом соусе.
31 марта 2020 18:49
Ответить
Спасибо!
31 марта 2020 19:31
Ответить
Котлеты из свинины с базиликом на мангале
Котлеты из свинины с базиликом на мангале . Существует очень много б ...
23.08.2017, 13:13
ihajse
Шашлык на сковородке
Мясо очень нежное и ароматное.
06.02.2014, 21:57
nnoir
Домашние котлеты с сыром и изюмом
Пышные котлетки для моей детки.
15.04.2014, 19:28
nnoir
Шашлык на минеральной воде
Шашлык на минеральной воде. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный ...
30.06.2019, 11:13
ihajse
Шашлык из свинины в классическом маринаде
Шашлык из свиной шеи в классическом маринаде с уксусом получается мя ...
21.04.2020, 12:48
Pearl
Шашлык весенний
Мясо для шашлыка, должно быть только свежим. Из мороженого он не пол ...
11.04.2016, 21:08
тамара агапитова
Шашлык из свинины в мультиварке
До летних пикников ещё далеко, а иногда так хочется вкусного шашлыка ...
12.02.2020, 16:23
Pearl
Шашлык из свинины в винном маринаде
Лето сложно себе представить без вкусных блюд на мангале. Попробуйте ...
17.08.2020, 14:27
Pearl
Шашлык из свинины в маринаде с аджикой
Выбирая маринад для шашлыка на этот раз я воспользовалась аджикой. Т ...
19.08.2020, 11:24
Pearl
Стейк из ошейка маринованный в тертом репчатом луке
Мясо это такой незаменимый продукт который должен присутствовать в р ...
22.05.2018, 22:45
ihajse