Свиная вырезка жареная на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 988 раз
фото рецепта: Свиная вырезка жареная на сковороде
(4.80)
534 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Жареная свиная вырезка. Вырезка - это самое нежное мясо. Главное в этом рецепте - не пережарить мясо, чтобы оно не стало сухим. Специи для маринада можете использовать по своему вкусу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Вырезка свиная
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6

Вырезку нарезать на кусочки толщиной 4-5 см.

Фото приготовление рецепта: Свиная вырезка жареная на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 6

Приготовить маринад. Смешать соевый соус, оливковое масло, соль, паприку и перец.

Фото приготовление рецепта: Свиная вырезка жареная на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 6

Замариновать мясо. Обмазать его со всех сторон маринадом и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Фото приготовление рецепта: Свиная вырезка жареная на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем мясо немного прижать ладонью. Обжарить его с двух сторон на растительном масле, на сильном огне, до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Свиная вырезка жареная на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем огонь убавить и довести мясо до готовности.

Фото приготовление рецепта: Свиная вырезка жареная на сковороде шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиная вырезка жареная на сковороде шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное мясо в соевом соусе.
31 марта 2020 18:49
Спасибо!
31 марта 2020 19:31
Похожие рецепты по ингредиентам