Свинина в подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2656 раз
Свиную подливу можно назвать универсальным дополнением к любому гарниру, будь то овощи, паста, крупа. Чтобы мясная подлива из свинины получилась нежной и сочной, при готовке используйте свежее мясо.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Томатная паста 2 ч.л.
- Вода 1 ст.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Перец душистый 2-3 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину порезать кусочками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 2 из 7
Обжарить свинину около 7 минут, посолить по вкусу.
Шаг 3 из 7
Добавить порезанный лук.
Шаг 4 из 7
А также измельченную морковь. Обжарить мясо с овощами несколько минут.
Шаг 5 из 7
Влить теплую кипяченую воду, добавить остальные специи по вкусу (черный и душистый перец), а также крахмал.
Шаг 6 из 7
Готовить под крышкой около 10 минут.
Готово!
Подлива из свинины готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытное и очень аппетитное мясо)))
17 апреля 2020 15:29
Ответить
Овощной салат с сыром
Салат со сладким перцем, отварной кукурузой, маринованным луком и сы ...
13.08.2015, 23:12
Татьяна Маражо
Холодный хлебный суп с огурцом
Сытный хлебный суп-пюре с огурцом и печеным болгарским перцем.. ...
01.09.2014, 16:38
Oduvanchik
Салат из печеного перца с тимьяном и чесноком
Салат из печеного перца с тимьяном и чесноком. Предлагаю на обед или ...
19.10.2020, 16:57
ihajse
Асадо
В переводе слово "asado" - печеный. Асадо де бердура- традиционное и ...
30.03.2015, 20:14
Zaha
Перец, фаршированный печенью и овощами
Хорошая закуска на один укус. Очень удобно для фуршетных столов. ...
02.04.2015, 15:24
bvlena
Замороженный фаршированный перец на зиму
Пока еще не закончился сезон болгарского перца и цена на него доволь ...
30.09.2016, 21:11
Мелена
Перец фаршированный по-новому
Сегодня у нас фаршированный перец по-новому, он без мяса, а по вкусу ...
27.09.2018, 12:34
тамара агапитова
Перец болгарский жареный
С этим рецептом познакомилась давно в Молдавии. Жарят его там в кажд ...
08.08.2016, 21:20
тамара агапитова
Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле
Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле. Для тех кто л ...
06.11.2021, 01:46
ihajse
Болгарский перец фаршированный гречкой и фаршем
Сладкие мясистые болгарские перцы прекрасно подходят для фаршировки. ...
15.07.2015, 00:24
OdryParker

Marina30