Свинина в подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2586 раз

Свиную подливу можно назвать универсальным дополнением к любому гарниру, будь то овощи, паста, крупа. Чтобы мясная подлива из свинины получилась нежной и сочной, при готовке используйте свежее мясо.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Томатная паста 2 ч.л.
- Вода 1 ст.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Перец душистый 2-3 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину порезать кусочками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

Шаг 2 из 7
Обжарить свинину около 7 минут, посолить по вкусу.

Шаг 3 из 7
Добавить порезанный лук.

Шаг 4 из 7
А также измельченную морковь. Обжарить мясо с овощами несколько минут.

Шаг 5 из 7
Влить теплую кипяченую воду, добавить остальные специи по вкусу (черный и душистый перец), а также крахмал.

Шаг 6 из 7
Готовить под крышкой около 10 минут.

Готово!
Подлива из свинины готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытное и очень аппетитное мясо)))
17 апреля 2020 15:29
Ответить
Сочная буженина в тесте
Мясо бесконечно нежное и сочное, лучше получается чем в фольге или р ...
23.06.2012, 19:23
МарияС
Жаркое из свинины с яблоком
Домашнее сытное жаркое с кисло-сладким вкусом. ...
13.09.2013, 08:32
barska
Лагман
Блюдо среднеазиатской кухни, немного измененное под нашу кухню. ...
17.02.2015, 19:34
Лара
Капусняк з квашеной капусты
Капусняк очень вкусный , густой наваристый суп. Его можно варить как ...
27.12.2016, 22:11
Ksenia 29
Свинина тушеная с овощами
Это проверенный рецепт мяса, тушеного с овощами. Очень вкусно. Подав ...
29.01.2017, 22:11
uliay
Котлетки фаршированные картофелем
Необычные котлеты привлекают не только своим вкусом, но и внешним ви ...
01.02.2014, 13:56
nnoir
Жареное мясо со шкварками
Поверьте, очень вкусно!
31.12.2014, 11:03
LinaA
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Летом в одном кафе, попробовала блюдо «Свинина в сырно-сливочном соу ...
26.03.2016, 21:23
mellorn
Свинина запеченная в рукаве
Мясо после приготовления очень напоминает шашлык. Попробуйте, это вк ...
08.11.2014, 22:29
тамара агапитова
Свинина с овощами в томатном соусе
Думаю, не найдется человека, который не любил бы классическое сочета ...
10.07.2015, 11:01
Anna93