Шашлык из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2384 раз

Открываем сезон шашлыков. Отличный способ замариновать свинину в минеральной воде с луком и кусочками помидор, чтобы она осталась сочной даже после томления на углях.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 1 кг.
- Лук репчатый 3-4 шт.
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода минеральная 1 стакан
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Режем свинину средним кубиком, приправляем специями и приправами, добавляем дольки помидор

Шаг 2 из 5
Затем кружочки лук, перемешиваем и заливаем соленой минеральной водой. Маринуем около 3 часов.

Шаг 3 из 5
Разжигаем мангал. Нанизываем маринованные кусочки мяса и овощей на шампур. И жарим на углях до готовности.

Шаг 4 из 5
Готовый шашлык из свинины.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
У кого-то майские праздники уже начались :))
30 апреля 2020 07:06
Ответить
Это пока апрельские)))
30 апреля 2020 11:11
Ответить
Какая вкуснятина!
29 апреля 2020 09:45
Ответить
Это точно))) За зиму заскучали по свежему воздуху и запаху мангала.
29 апреля 2020 11:16
Ответить
Поджарка из свинины с зеленым луком и молодым картофелем
Поджарка из свинины - простой и быстрый рецепт приготовления в домаш ...
25.09.2018, 10:06
Marina30
Грудинка запеченная в пакете
Зачем покупать готовые "мясные деликатесы" если приготовить их самим ...
05.04.2014, 22:50
tanana
Запеченная грудинка
Нежная грудинка с мясом и прослойками сала приправленная специями, ч ...
02.03.2019, 10:56
Marina30
Свиная грудинка запеченная в рукаве
Приготовить свиную грудинку в рукаве, очень просто. Она может выступ ...
13.02.2022, 15:13
тамара агапитова
Грудинка по-деревенски
Вроде и незамысловатое блюдо, но вкус просто потрясающий. У деревенс ...
16.04.2018, 22:27
uliay
Грудинка горячей засолки
Если вы пока еще не пробовали делать это блюдо самостоятельно, самое ...
24.03.2016, 16:19
Marina30
Фаршированная грудинка
Нежное, потрясающе ароматное мяско, очень любят мои друзья и родные. ...
03.08.2012, 11:06
Marina30
Грудинка с грушей
Чем покупать в магазине готовые мясные продукты или колбасу на бутер ...
28.01.2018, 01:03
tanana
Белорусская мачанка
Мачанка (некоторые пишут и говорят мочанка) это самое настоящее бело ...
21.06.2012, 17:22
Marina30
Грудинка в горчичном соусе
Свиная грудинка маринованная в горчичном соусе получается ароматной, ...
26.02.2020, 23:27
Pearl