Шашлык из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2882 раз
![фото рецепта: Шашлык из свинины](/uploads/picture/800/0/2020-04/1588141168_3.jpg)
Открываем сезон шашлыков. Отличный способ замариновать свинину в минеральной воде с луком и кусочками помидор, чтобы она осталась сочной даже после томления на углях.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 1 кг.
- Лук репчатый 3-4 шт.
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода минеральная 1 стакан
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Режем свинину средним кубиком, приправляем специями и приправами, добавляем дольки помидор
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588141024_0.jpg)
Шаг 2 из 5
Затем кружочки лук, перемешиваем и заливаем соленой минеральной водой. Маринуем около 3 часов.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588141075_1.jpg)
Шаг 3 из 5
Разжигаем мангал. Нанизываем маринованные кусочки мяса и овощей на шампур. И жарим на углях до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588141074_2.jpg)
Шаг 4 из 5
Готовый шашлык из свинины.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588141160_4.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588141195_3.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
У кого-то майские праздники уже начались :))
30 апреля 2020 07:06
Ответить
Это пока апрельские)))
30 апреля 2020 11:11
Ответить
Какая вкуснятина!
29 апреля 2020 09:45
Ответить
Это точно))) За зиму заскучали по свежему воздуху и запаху мангала.
29 апреля 2020 11:16
Ответить
Галантин из свиной рульки с маслинами
Замечательный галантин из свиной рульки с маслинами получается невер ...
28.04.2020, 19:41
1234tatyana
Запеченная свиная рулька с капустой
Предлагаю рецепт запеченной свиной рульки в духовке с овощами, мясо ...
24.10.2016, 11:36
Marina30
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой - один из моих любимых. М ...
22.01.2020, 12:55
Nadin 05
Холодец из свинины и говядины
Для холодца важны две вещи: мясо для наполнения и ушки-ножки для хор ...
28.05.2018, 20:56
Тория
Холодец из рульки
На большие праздники в нашей семье принято варить холодец, такой нас ...
30.08.2014, 15:05
Хозяйка
Рулет из рульки с имбирем
Рулет из свиной рульки вариант закуски к праздничному столу или мясо ...
27.08.2020, 12:05
Pearl
Мини рульки на мангале
Такие мини рульки прекрасно подходят для посиделок на природе с друз ...
14.07.2020, 06:48
sisoeva
Рулет из свиной рульки
Предлагаю вам приготовить рулет из свиной рульки. Готовится он прост ...
30.09.2021, 07:39
YulyaMukuta
Запеченная свиная рулька
Многие обходят свиную рульку в магазине стороной считая что из нее н ...
27.08.2016, 11:27
lula85
Паштет из рульки с черносливом
Паштеты очень удобны для перекуса.
29.05.2015, 11:29
lorik26