Свинина запеченная с тимьяном и горчицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7343 раз

Сочное запеченное мясо, маринованное с баварской горчицей и свежим тимьяном. Мясо лучше замариновать заранее и дать ему "отдохнуть" хотя бы 2 часа. Готовить лучше всего в фольге.
Ингредиенты
- Свинина 750 гр.
- Тимьян 8-10 вет.
- Горчица баварская 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Масло виноградной косточки 2 ст.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Берем цельный кусок свинины без костей.

Шаг 2 из 5
Смешиваем горчицу, тимьян, соль, перец, масло (я взяла масло виноградной косточки).

Шаг 3 из 5
Перемешать продукты для маринада.

Шаг 4 из 5
Обмазать маринадом свинину со всех сторон. Оставить мариноваться минимум на 1 час, лучше на 2 часа. Завернуть в фольгу и готовить в духовке около 1 часа (170 градусов).

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитное мясо))
27 июня 2020 09:33
Ответить
Суп овощной со свининой
Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и аппетитный суп из нежирн ...
07.04.2021, 13:25
Marina30
Свинина с квашеной капустой и сладким перцем
Свинина, тушеная с квашеной капустой, сладким перцем и красным луком ...
18.12.2021, 12:55
ОльгаЧ
Котлеты из свинины и курицы
Котлеты из свинины и курицы нежные, сочные просто тающие во рту. Соч ...
08.08.2017, 22:22
Ира Ли
Запеченная свинина в горчичном соусе
Ароматная, сочная свинина с аппетитной корочкой. Попробуйте ;) ...
15.02.2013, 09:17
ОльгаЧ
Свинина в мятно-чесночном соусе
Эту свинину в мятно-лимонно-чесночном маринаде можно готовить в рук ...
31.10.2014, 22:21
barska
Шашлык на минералке из свинины
Шашлык из свиной мякоти получается сочным, если там есть немного про ...
29.08.2020, 10:43
Pearl
Тушеная свинина в соевом соусе
Мясо приготовленное с добавлением соевого соуса, на мой взгляд - все ...
30.01.2017, 15:59
Evangelina
Свинина с картофелем под устричным соусом
Свинина с картофелем под устричным соусом запеченные в горшочках. Я ...
20.08.2017, 12:56
lorik26
Свиные рубленые котлеты
Приготовьте рубленые котлеты и ваши мясоеды будут в восторге. Котлет ...
24.05.2017, 21:55
тамара агапитова
Начинка в пирожки и блинчики мясо-грибная
Даже не знаю к чему добавить это блюдо.Это начинка в пирожки, варен ...
12.02.2017, 20:36
тамара агапитова