Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тушеные овощи с мясом и грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5495 раз
    фото рецепта: Тушеные овощи с мясом и грибами
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Целый кусом свинины с прослойками жира, посолите и поперчите с двух сторон. Это сытное блюдо томится на самом малом огне долгое время, но оно того стоит. Жировые прослойки свинины начнут растапливаться и пропитывать овощи - будет вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Целый кусом свинины с прослойками жира, смажьте растительным маслом, посолите и поперчите с двух сторон. Хорошо нагрейте сковороду и жарьте мясо с двух сторон до корочки.

    Фото приготовление рецепта: Тушеные овощи с мясом и грибами шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Уложите на дно кастрюли крупно нарезанный лук.

    Фото приготовление рецепта: Тушеные овощи с мясом и грибами шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Разбросайте слой моркови, сверху кусок мяса.

    Фото приготовление рецепта: Тушеные овощи с мясом и грибами шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Крупно нарежьте болгарский перец и заполните им пространство вокруг мяса.

    Фото приготовление рецепта: Тушеные овощи с мясом и грибами шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Грибы разрежьте на 4 части вдоль, разложите вокруг мяса.

    Фото приготовление рецепта: Тушеные овощи с мясом и грибами шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Закройте все картофелем. если картофель небольшой, оставьте его целым, посолите, посыпьте орегано. Влейте чуть воду и тушите 1-1,5 на самом малом огне под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Тушеные овощи с мясом и грибами шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Выньте мясо из кастрюли, а овощи аккуратно перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Тушеные овощи с мясом и грибами шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тушеные овощи с мясом и грибами шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Это очень вкусно!
    19 июля 2020 15:39
    Ответить
    lorik26
    Зой, спасибо!
    19 июля 2020 16:05
    Ответить
    тамара агапитова
    Овощи томлёные с мясом, как это вкусно!
    19 июля 2020 15:26
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Тома!!
    19 июля 2020 15:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам