Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные в соевом соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 2434 раз
    фото рецепта: Отбивные в соевом соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Такие отбивные, не требуют у вас затрат времени. Они готовятся моментально. Но результат потрясающий! Соевый соус - это прекрасный маринад, который придаёт мясу неповторимый вкус. Крахмал создаёт на мясе румяную хрустящую корочку и сохраняет сочность.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 9

    Свинину лучше всего брать шею. Нарезаем её на куски.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Каждый кусок отбиваем в целлофановом пакете, чтобы сохранить кухню чистой.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Так поступаем со всем мясом.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Силиконовую кисточку обмакиваем в соевый соус и слегка смазываем им мясо. Затем посыпаем перцем.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Панируем в крахмале.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Затем обмакиваем в соевый соус и быстро отправляем на разогретую сковороду с маслом.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Нежные, сочные и вкусные отбивные готовы. Они напоминают тайскую кухню.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    С соевым не пробовала готовить отбивные и использовать крахмал вместо муки тоже!Вкусненько!
    22 июля 2020 11:22
    Ответить
    1234tatyana
    Вкуснятина!
    22 июля 2020 09:30
    Ответить
    Marina30
    Аппетитная корочка))
    21 июля 2020 21:34
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличные отбивные!
    21 июля 2020 18:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам