Отбивные в соевом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1856 раз
Такие отбивные, не требуют у вас затрат времени. Они готовятся моментально. Но результат потрясающий! Соевый соус - это прекрасный маринад, который придаёт мясу неповторимый вкус. Крахмал создаёт на мясе румяную хрустящую корочку и сохраняет сочность.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 г
- Смесь перцев 1 ч. л.
- Соевый соус 50 мл
- Крахмал 3-4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Свинину лучше всего брать шею. Нарезаем её на куски.
Шаг 2 из 9
Каждый кусок отбиваем в целлофановом пакете, чтобы сохранить кухню чистой.
Шаг 3 из 9
Так поступаем со всем мясом.
Шаг 4 из 9
Силиконовую кисточку обмакиваем в соевый соус и слегка смазываем им мясо. Затем посыпаем перцем.
Шаг 5 из 9
Панируем в крахмале.
Шаг 6 из 9
Затем обмакиваем в соевый соус и быстро отправляем на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Нежные, сочные и вкусные отбивные готовы. Они напоминают тайскую кухню.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
С соевым не пробовала готовить отбивные и использовать крахмал вместо муки тоже!Вкусненько!
22 июля 2020 11:22
Ответить
Вкуснятина!
22 июля 2020 09:30
Ответить
Аппетитная корочка))
21 июля 2020 21:34
Ответить
Отличные отбивные!
21 июля 2020 18:46
Ответить
Салат "Столичный" с языком и без майонеза
Салат с названием «Столичный» это изобретение поваров бывшего СССР. ...
11.04.2014, 19:08
nnoir
Отварной свиной язык
Любой отварной язык - это деликатес. Блюдо праздничное и очень вкусн ...
23.01.2016, 18:26
Zoya7
Салат с языком
Хочу поделиться с вами очень вкусным салатом, который готовлю на каж ...
30.01.2021, 17:49
the_dream
Свекольный салат на новый лад
Вкусный вариант салата. Отличный зимний вариант. ...
24.02.2015, 21:13
nnoir
Салат со свиным языком, сыром и перепелиными яйцами
Салат со свиным языком, сыром и перепелиными яйцами - очень вкусный ...
11.06.2017, 19:54
Елена Калинина
Салат с языком
Впервые попробовала этот рецепт в кафе. С тех пор он всегда присутст ...
03.05.2021, 12:34
тамара агапитова
Праздничное заливное из свиного языка
Заливное из свиного языка обязательно понравится вам и вашим гостям ...
21.04.2016, 18:14
Ellisa
Нежный огуречный суп
Вкусно и просто.
16.04.2014, 10:35
nnoir
Салат с языком и редькой
Салат из свиного языка с редькой, морковью, яйцом. Салат невероятно ...
26.10.2016, 21:58
lorik26
Салат со свиным языком, баклажаном и яйцом
Салат со свиным языком, баклажаном и яйцом . Хочу поделиться с вами ...
21.08.2017, 19:36
ihajse