Отбивные в соевом соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 525 раз
фото рецепта: Отбивные в соевом соусе
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Такие отбивные, не требуют у вас затрат времени. Они готовятся моментально. Но результат потрясающий! Соевый соус - это прекрасный маринад, который придаёт мясу неповторимый вкус. Крахмал создаёт на мясе румяную хрустящую корочку и сохраняет сочность.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Свинину лучше всего брать шею. Нарезаем её на куски.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Каждый кусок отбиваем в целлофановом пакете, чтобы сохранить кухню чистой.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Так поступаем со всем мясом.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Силиконовую кисточку обмакиваем в соевый соус и слегка смазываем им мясо. Затем посыпаем перцем.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Панируем в крахмале.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем обмакиваем в соевый соус и быстро отправляем на разогретую сковороду с маслом.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Нежные, сочные и вкусные отбивные готовы. Они напоминают тайскую кухню.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С соевым не пробовала готовить отбивные и использовать крахмал вместо муки тоже!Вкусненько!
22 июля 2020 11:22
Вкуснятина!
22 июля 2020 09:30
Аппетитная корочка))
21 июля 2020 21:34
Отличные отбивные!
21 июля 2020 18:46
Похожие рецепты по ингредиентам