Отбивные в соевом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2197 раз

Такие отбивные, не требуют у вас затрат времени. Они готовятся моментально. Но результат потрясающий! Соевый соус - это прекрасный маринад, который придаёт мясу неповторимый вкус. Крахмал создаёт на мясе румяную хрустящую корочку и сохраняет сочность.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 г
- Смесь перцев 1 ч. л.
- Соевый соус 50 мл
- Крахмал 3-4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Свинину лучше всего брать шею. Нарезаем её на куски.

Шаг 2 из 9
Каждый кусок отбиваем в целлофановом пакете, чтобы сохранить кухню чистой.

Шаг 3 из 9
Так поступаем со всем мясом.

Шаг 4 из 9
Силиконовую кисточку обмакиваем в соевый соус и слегка смазываем им мясо. Затем посыпаем перцем.

Шаг 5 из 9
Панируем в крахмале.

Шаг 6 из 9
Затем обмакиваем в соевый соус и быстро отправляем на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 8 из 9
Нежные, сочные и вкусные отбивные готовы. Они напоминают тайскую кухню.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
С соевым не пробовала готовить отбивные и использовать крахмал вместо муки тоже!Вкусненько!
22 июля 2020 11:22
Ответить
Вкуснятина!
22 июля 2020 09:30
Ответить
Аппетитная корочка))
21 июля 2020 21:34
Ответить
Отличные отбивные!
21 июля 2020 18:46
Ответить
*Пицца* макаронная
Если вы не любите, или не желаете возиться с тестом, а хотите сытно ...
09.03.2018, 11:50
тамара агапитова
Вермишель с овощами
Вермишель с овощами. Рецепт из азиатской кулинарной книги и как все ...
16.12.2019, 18:26
lorik26
Фриттата с лапшой и шампиньоном
Фриттата с лапшой и шампиньоном. Эта сытная фриттата готовится в ази ...
21.08.2019, 15:55
lorik26
Теплый салат из вермишели с овощами и яйцом пашот
Теплый салат из вермишели, овощей и яйца пашот. Очень вкусное блюдо, ...
27.04.2018, 12:51
lorik26
Салат с ветчиной и жареной мивиной
Очень интересный рецепт салата для разнообразия. Вкусный, сочной с н ...
02.02.2021, 11:44
the_dream
Хлебец из фарша с добавлением мивины
Сегодня мы будем готовить хлебец из фарша, но вместо хлеба берем лап ...
19.07.2017, 12:35
тамара агапитова
Куриная грудка с вермишелью и овощами
Куриная грудка с вермишелью и овощами. Блюдо китайской кухни готовит ...
11.01.2019, 19:24
lorik26
Салат "Коралловый риф"
Очень оригинальный салат.Казалось бы несочетаемые продукты великолеп ...
01.06.2012, 00:02
lakshmi
Салат из мивины
Предлагаю приготовить вкусный и очень сытный салат из вермишели миви ...
15.02.2022, 21:03
Yulia.
Мивина
Вермишель "Мивина" с капустой и грибами. Я еще добавила вяленые тома ...
31.01.2018, 16:43
lorik26