Свиной рулет с начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4680 раз
Свиной рулет с начинкой. Я использовала для рулета - свиную лопатку. Рулет очень вкусный, его можно подать на праздничный стол или в будни с любым гарниром, можно приготовить бутерброды.
Ингредиенты
- Свиная лопатка 35-25 см.
- Лук красный 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Сыр фета 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свиная лопатка
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать все овощи и жарить на среднем огне до мягкости. Посолить, поперчить.
Шаг 2 из 8
Снять с плиты, остудить и соединить с сыром фета. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Промыть мясо, обсушить, сделать разрезы не прорезая мясо до конца - кармашки.
Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить. Разложить начинку. Простите, пропустила сфотографировать этот шаг.
Шаг 5 из 8
Свернуть в рулет. Закрепить кулинарной бечевкой.
Шаг 6 из 8
Выложить в форму.
Шаг 7 из 8
Запекать минут 20 при температуре 250 гр. Потом убавить температуру до 180 гр. и готовить еще минут 60.
Готово!
Готовый рулет пусть отдохнет минут 20 и можно нарезать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Давно пора)))
15 августа 2017 19:01
Ответить
Всё! Пора собирать сумку и ехать к тебе в гости на твои вкусняшки!
15 августа 2017 18:36
Ответить
Шашлык из свиного ошейка
Шашлык из свиного ошейка. Мясо приготовленное на углях любят все, ка ...
30.06.2018, 02:50
ihajse
Свиной рулет в специях
Свиной рулет в специях. Специи можно подобрать на свой вкус, но здес ...
17.05.2017, 16:37
lorik26
Шашлык из свинины с кинзой
Шашлык из свинины с кинзой. Предлагаю вам не сложный вариант маринад ...
25.04.2021, 14:43
ihajse
Свиные отбивные с яблочным гарниром
Свиные отбивные с яблочным гарниром. Для отбивных я взяла свиной оше ...
02.06.2017, 15:31
lorik26
Шашлык маринованный в луке
Шашлык маринованный в луке. Предлагаю Вам приготовить очень вкусный ...
08.05.2018, 10:49
ihajse
Шашлык из свинины в пивном маринаде
Шашлык из свинины в пивном маринаде. Впервые пробовала мариновать св ...
28.04.2021, 19:56
ihajse
Шашлык маринованный в травах
Шашлык маринованный в травах . Очень любим шашлык из свинины, особен ...
25.06.2019, 21:05
ihajse
Шашлык из ошейка маринованный в кефире
Шашлык из ошейка маринованный в кефире. Шашлык любят все, мясо может ...
13.02.2019, 20:41
ihajse
Котлеты рубленые из свинины
Хочу поделиться с Вами рецептом рубленых котлет из свиного ошейка. М ...
13.02.2021, 20:29
YulyaMukuta
Стейк из ошейка маринованный в тертом репчатом луке
Мясо это такой незаменимый продукт который должен присутствовать в р ...
22.05.2018, 22:45
ihajse
тамара агапитова