Свиной рулет с начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4004 раз

Свиной рулет с начинкой. Я использовала для рулета - свиную лопатку. Рулет очень вкусный, его можно подать на праздничный стол или в будни с любым гарниром, можно приготовить бутерброды.
Ингредиенты
- Свиная лопатка 35-25 см.
- Лук красный 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Сыр фета 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свиная лопатка
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать все овощи и жарить на среднем огне до мягкости. Посолить, поперчить.

Шаг 2 из 8
Снять с плиты, остудить и соединить с сыром фета. Перемешать.

Шаг 3 из 8
Промыть мясо, обсушить, сделать разрезы не прорезая мясо до конца - кармашки.

Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить. Разложить начинку. Простите, пропустила сфотографировать этот шаг.

Шаг 5 из 8
Свернуть в рулет. Закрепить кулинарной бечевкой.

Шаг 6 из 8
Выложить в форму.

Шаг 7 из 8
Запекать минут 20 при температуре 250 гр. Потом убавить температуру до 180 гр. и готовить еще минут 60.

Готово!
Готовый рулет пусть отдохнет минут 20 и можно нарезать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Давно пора)))
15 августа 2017 19:01
Ответить
Всё! Пора собирать сумку и ехать к тебе в гости на твои вкусняшки!
15 августа 2017 18:36
Ответить
Буженина с черносливом и французской горчицей
Буженина лучше всего подходит для запекания в духовом шкафу. Жировые ...
31.03.2020, 15:19
Pearl
Бутерброды с запеченным подчеревком, грибами и помидорами
Бутерброды с запеченным подчеревком, грибами и помидорами. Такие бу ...
08.11.2017, 20:53
ihajse
Сало вареное в пакете со специями
Сало вареное в пакете со специями идеально подходит в качестве нарез ...
18.01.2018, 15:17
Ира Ли
Свинина запеченная куском в духовке с яблоками
Простой рецепт очень вкусного и ароматного мяса. Обязательно нужен к ...
28.08.2017, 19:58
Елена Калинина
Сало запечённое в духовке с травами
Предлагаю приготовить запечённый подчерёвок с травами в духовке. Пол ...
30.01.2021, 22:00
the_dream
Свинина запеченная с яблоками
Делюсь с вами рецептом запечённой свинины в духовке. С таким мясом п ...
29.03.2020, 16:25
Pearl
Картофель по-деревенски
Блюда из картофеля очень часто появляются на нашем столе. Они вкусн ...
16.04.2017, 22:01
uliay
Паштет по - украински
Перед вами прекрасная украинская закуска. Ее можно использовать как ...
23.01.2018, 19:47
ihajse
Свиной подчеревок запеченный в духовке
Подчеревок запеченный в духовке - это вкусно, просто и сравнительно ...
13.07.2015, 23:36
Tanufka12
Сало маринованное в луковой шелухе
Сало маринованное в луковой шелухе и запечённое в духовке имеет спец ...
28.03.2020, 14:32
Pearl