Вход

Свинина с луком - пореем

Понравился 1 повару Просмотрен 4161 раз
фото рецепта: Свинина с луком - пореем
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт болгарской кухни из книги "Исцеляющие кулинарные рецепты великой Ванги". Ванга - всемирно известная болгарская ясновидящая - была замечательной хозяйкой. Она умела готовить множество вкусных, простых и полезных блюд. Ванга придерживалась традиционной кухни и признавала только те рецепты, что проверены временем.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Свинину вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить свинину.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком - пореем шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук - порей вымыть, обсушить и нарезать кольцами.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком - пореем шаг №2
Шаг 3 из 6

В сотейнике лук обжарить в разогретом растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком - пореем шаг №3
Шаг 4 из 6

Когда лук станет мягким, добавить обжаренную свинину. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком - пореем шаг №4
Шаг 5 из 6

Тмин растереть в ступке.
Жаркое посолить, поперчить, посыпать тмином. Влить 1 ст воды и тушить около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком - пореем шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком - пореем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам