Суп харчо на свином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 42256 раз
Суп-харчо известен всем. Сегодня он у меня приготовлен на свином бульоне. Мясо было не очень жирным, что хорошо уже само по себе и суп получился таким же. Блюдо простое, можно сказать народное. Готовится просто и быстро. Ароматно, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 400 грамм
- Рис 4 ст.л.
- Лук репчатый 1 штука
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Чеснок 2-3 зуб.
- Лавровый лист 2 штуки
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите из свинины на косточке бульон. Для этого выложите мясо в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену. После огонь уменьшите и варите на самом слабом огне до готовности мяса.
Шаг 2 из 6
Бульон процедите.
Шаг 3 из 6
Добавьте нарезанный лук. Потребуется одна большая луковица. Варите 15-20 минут.
Шаг 4 из 6
После всыпьте промытый рис. Варите суп до готовности риса. После добавьте соль, хмели-сунели.
Шаг 5 из 6
А также лавровый лист и чеснок. Проварите еще 7-8 минут и выключайте.
Готово!
Суп-харчо на свином бульоне готов. Подаем в обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Любимый супец! Любим такое! Вкусно у тебя!
22 декабря 2017 13:51
Ответить
Борщ без свеклы со свежей капустой
Рецептов борща огромное количество и у каждой хозяйки он свой. Я гот ...
21.10.2016, 01:50
Evangelina
Суп с булгуром и помидорами
Булгур - это пропаренная пшеница родом из Средиземноморья. Её добавл ...
01.05.2017, 20:16
uliay
Свинина на косточке в сливочном соусе
Мясо на косточке можно вкусно приготовить не только, обжаривая на гр ...
18.08.2015, 22:51
barska
Суп с чечевицей
Побалуем себя необычным супом с чечевицей.Для его приготовления я бр ...
08.04.2017, 22:56
uliay
Солянка сборная
Рецептов солянки множество, как и рецептов борща. Кто солянку готови ...
12.02.2016, 18:17
lorik26
Борщ на мясном бульоне
Это самое популярное блюдо - ароматное и красивое, и у каждой хозяйк ...
12.03.2017, 12:09
Ира Ли
Зеленый борщ
С появлением щавеля сварим зеленый борщ! Он будет витаминным, вкусны ...
04.11.2011, 22:19
belis07
Борщ со свининой и вареной свеклой
У каждой хозяйки свой рецепт борща. Сегодня предлагаю Вам приготовит ...
30.01.2022, 19:02
YulyaMukuta
Борщ с квашеной капустой и черносливом
У каждой хозяйки свой борщ. Но иногда хочется разнообразия. Этот рец ...
29.01.2013, 22:52
barska
Свинина на кости в травах
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень ароматного мяса. ...
12.03.2017, 19:09
ihajse