Отбивная из свиной корейки

Понравился 0 поварам Просмотрен 456 раз
фото рецепта: Отбивная из свиной корейки
(4.72)
3493 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Этот рецепт для любителей мяса и вкусно, плотно покушать. Свиную отбивную на косточке готовят во многих странах мира. Такое мясо модно подавать с любым гарниром, овощами или овощным салатом.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Моем корейку

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №1
Шаг 2 из 9

Режем корейку на порции

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №2
Шаг 3 из 9

Отбиваем каждый кусочек мяса через пищевую плёнку. Приправляем по вкусу и складываем друг на друга и оставляем на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №3
Шаг 4 из 9

Приготовим яичный льезон для панировки и обмакиваем каждый кусочек со всех сторон

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем панируем в сухарях

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №5
Шаг 6 из 9

Разогреваем масло в сковороде и выкладываем отбивную. Жарим до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №6
Шаг 7 из 9

Затем переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности. Главное не пережарить мясо, а то оно будет жёстким

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые отбивные подаем с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какое восхитительное мясо! И отбивные из него просто супер!
18 ноября 2020 11:44
Очень приятные слова Тамарочка))
20 ноября 2020 18:35
Аппетитно!
18 ноября 2020 10:09
Благодарю Юлия))
20 ноября 2020 18:36
Похожие рецепты по ингредиентам