Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивная из свиной корейки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3427 раз
    фото рецепта: Отбивная из свиной корейки
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Этот рецепт для любителей мяса и вкусно, плотно покушать. Свиную отбивную на косточке готовят во многих странах мира. Такое мясо модно подавать с любым гарниром, овощами или овощным салатом.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Моем корейку

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Режем корейку на порции

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Отбиваем каждый кусочек мяса через пищевую плёнку. Приправляем по вкусу и складываем друг на друга и оставляем на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Приготовим яичный льезон для панировки и обмакиваем каждый кусочек со всех сторон

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Затем панируем в сухарях

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Разогреваем масло в сковороде и выкладываем отбивную. Жарим до золотистой корочки

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Затем переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности. Главное не пережарить мясо, а то оно будет жёстким

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Готовые отбивные подаем с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Отбивная из свиной корейки шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какое восхитительное мясо! И отбивные из него просто супер!
    18 ноября 2020 11:44
    Ответить
    Marina30
    Очень приятные слова Тамарочка))
    20 ноября 2020 18:35
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитно!
    18 ноября 2020 10:09
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Юлия))
    20 ноября 2020 18:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам