Рис со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2689 раз

Рис со свининой и куркумой приготовленный на сковороде. Он получается очень вкусный, рассыпчатый, ароматный и сытный. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 ст.
- Свинина мякоть 350 гр.
- Вода 2,5-3 ст.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1/3 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо нарезать средними кусочками.

Шаг 2 из 7
Обжарить его на разогретой сковороде с растительным маслом, на сильном огне, с двух сторон.

Шаг 3 из 7
Затем в сковороду добавить лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить всё вместе пару минут.

Шаг 4 из 7
Затем к мясу добавить соль, перец и полстакана воды. Тушить его под крышкой, на небольшом огне, 30-40 минут.

Шаг 5 из 7
Затем к мясу добавить промытый рис, кориандр, куркуму, лавровый лист и соль. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Затем в сковороду влить 2-2,5 стакана горячей воды. После закипания уменьшить огонь на минимум и варить рис под крышкой до испарения воды.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно получается!
25 мая 2021 11:11
Ответить
Спасибо!
25 мая 2021 19:40
Ответить
Томатный суп с грибными фрикадельками
Томатный суп с грибными фрикадельками получается сытный вкусный и на ...
26.01.2018, 16:31
Nadin 05
Свиная вырезка запеченная в беконе
Свиная вырезка запеченная в беконе это практически беспроигрышный ва ...
10.02.2020, 01:28
tanana
Свиная отбивная на зеленой подушке
Сочные свиные отбивные в кукурузной панировке, дополненные свежим са ...
10.02.2015, 13:37
OdryParker
Шашлык, маринованный с яблоками
Необычный рецепт маринования шашлыка с использованием яблок. Мясо от ...
21.05.2021, 01:19
OdryParker
Свиная вырезка в кляре с овощами под сыром
Отличная свинина запеченная с овощами под сыром. ...
22.04.2015, 20:01
ihajse
Свиная вырезка с луком и уксусом
Свиная вырезка с луком и уксусом. Свиные медальоны с луком готовятся ...
12.12.2018, 15:03
lorik26
Буженина по-домашнему в рукаве
Не смотря на относительную простоту приготовления,буженина настоящий ...
25.01.2016, 11:12
Вьюга
Свинина тушеная с рисом
Рецепт быстрый и вкусный, нам потребуется филейная часть без жира,о ...
14.01.2014, 20:39
Апрель
Слоеные конвертики со свининой
Очень вкусные конвертики из слоеного теста с аппетитной начинкой, ко ...
29.09.2018, 14:22
Marina30
Свинина с кленовым сиропом
А также с цельнозерновой горчицей. Сочетание вкусное,рекомендую. Ес ...
14.07.2014, 03:34
Апрель