Рис со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3167 раз
Рис со свининой и куркумой приготовленный на сковороде. Он получается очень вкусный, рассыпчатый, ароматный и сытный. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 ст.
- Свинина мякоть 350 гр.
- Вода 2,5-3 ст.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1/3 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо нарезать средними кусочками.
Шаг 2 из 7
Обжарить его на разогретой сковороде с растительным маслом, на сильном огне, с двух сторон.
Шаг 3 из 7
Затем в сковороду добавить лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить всё вместе пару минут.
Шаг 4 из 7
Затем к мясу добавить соль, перец и полстакана воды. Тушить его под крышкой, на небольшом огне, 30-40 минут.
Шаг 5 из 7
Затем к мясу добавить промытый рис, кориандр, куркуму, лавровый лист и соль. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Затем в сковороду влить 2-2,5 стакана горячей воды. После закипания уменьшить огонь на минимум и варить рис под крышкой до испарения воды.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно получается!
25 мая 2021 11:11
Ответить
Спасибо!
25 мая 2021 19:40
Ответить
Свинина тушеная
Готовим в слоукукоре или в мультиварке. Мясо получается нежным и рас ...
31.07.2013, 20:34
Апрель
Свинина "гармошка" с ананасом и сыром
Оригинальное, эффектное и несомненно вкусное блюдо предлагаю пригото ...
28.07.2017, 21:22
mellorn
Отбивная под мятным маслом с горошком
Отбивная под мятным маслом с зеленым горошком. Очень вкусное блюдо и ...
19.06.2017, 22:09
lorik26
Драники по-деревенски в горшочках
Основу белорусской кухни составляли блюда из тёртого картофеля - дра ...
22.12.2016, 11:30
Marina30
Свинина, запеченная с картофелем
Всегда удобно совмещать в одном блюде сразу и основную часть, и гарн ...
03.02.2016, 10:11
ONeil
Свинина по-французски с алельсином
Попробуйте приготовить в духовке свинину с картофелем и апельсином.А ...
07.01.2016, 20:23
Вьюга
Шашлык в луковом маринаде
Сезон пикников и дач уже считается закрытым, поэтому, когда, как не ...
02.10.2019, 16:22
Marina30
Суп с фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию рецепт первого блюда, который очень любят ...
10.08.2021, 12:07
Marina30
Шашлык из духовки
Иногда очень хочется поесть шашлыка, но нет возможности выехать на п ...
13.04.2016, 17:30
тамара агапитова
Жареная свинина под с соусом из щавеля с оливками
Жареная свинина под с соусом из щавеля с оливками. Свинина жарится о ...
05.12.2018, 18:02
lorik26

тамара агапитова
YulyaMukuta