Мясная подлива с луком и помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 7281 раз

Мясная подлива с луком и помидорами - это отличное повседневное блюдо, которым можно дополнить любой гарнир. Но самым лучшим вариантом станет гарнир из картофельного пюре. Мясо хорошо пропитывается вкусом и ароматом овощей и получается очень мягкое и сочное.
Ингредиенты
- Свинина 700 гр
- Лук белый 2 шт
- Помидор 120 г
- Вода 1 ст
- Крахмал 1 ч л
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 20 гр
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарежьте на кусочки.

Шаг 2 из 7
Обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 3 из 7
Лук очистите и мелко нарежьте.

Шаг 4 из 7
Добавьте лук к мясу и обжарьте все вместе пару минут.

Шаг 5 из 7
Затем добавьте нарезанные помидоры, соль и специи.

Шаг 6 из 7
Подлейте немного воды и тушите 25-30 минут, до мягкости мяса. В конце готовки добавьте крахмал, размешанный в небольшом количестве холодной воды. Доведите до кипения и снимите с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
27 мая 2021 20:47
Ответить
Эсколоп
Вкусное и очень нежное мясо
16.03.2014, 12:04
Marina30
Шашлык по-домашнему
Это намек выехать на природу)) А когда не получается, то и в духовке ...
22.10.2012, 18:21
Галюша
Запечённая свинина с соусом
Ароматное сочное мясо, запечённое при низких температурах. ...
26.01.2013, 20:08
barska
Свинина по-барски
Пикантное и вкусное мясо, получается нежным и сочным, а соус... Это ...
28.10.2014, 10:30
Marina30
Буженина
Свежеиспеченное и охлажденное нежное мяско, намного вкуснее магазинн ...
05.08.2012, 14:40
mazak
Свинина запеченая
Всегда отличный результат при минимуме усилий. ...
17.11.2014, 23:46
tanana
Буженина, запеченная в рукаве
Нежное, аппетитное, замаринованное во вкусном маринаде, мяско подойд ...
05.12.2012, 13:53
Marina30
Свиной шашлык в маринаде из яблочного уксуса
Обожаю шашлык, особенно приготовленный на настоящем костре, а еще бо ...
27.08.2014, 22:52
Хозяйка
Шашлык из свинины, маринованный на кефире
Вкусное, мягкое и ароматное мясо. Шашлычный сезон открыт. ...
15.05.2014, 09:47
Marina30
Свинина с ореховой корочкой
Очень вксуная ореховая корочка получается у свинины! Мясо одинаково ...
23.01.2013, 10:33
манюша