Мясная подлива в томатно-сметанном соусе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10988 раз
![фото рецепта: Мясная подлива в томатно-сметанном соусе](/uploads/picture/800/0/2021-05/1622475512_dsc_0024.jpg)
Мясная подлива в томатно-сметанном соусе подойдет для дополнения любого гарнира. Самым лучшим вариантом станет гарнир из картофельного пюре. для приготовления этого блюда можно использовать любой видя мяса. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сметана 100 гр
- Томатная паста 2 ст л
- Масло растительное 30 гр
- Вода 200 гр
- Крахмал 1 ч л
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте до золотистой корочки.
![Фото приготовление рецепта: Мясная подлива в томатно-сметанном соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622475400_dsc_0019.jpg)
Шаг 2 из 6
Лук и морковь очистите и измельчите.
![Фото приготовление рецепта: Мясная подлива в томатно-сметанном соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622475362_dsc_0018.jpg)
Шаг 3 из 6
Добавьте овощи в сковороду к мясу. Обжарьте все вместе еще 2-3 минуты. Затем подлейте немного воды и тушите мясо под крышкой минут 20.
![Фото приготовление рецепта: Мясная подлива в томатно-сметанном соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622475399_dsc_0021.jpg)
Шаг 4 из 6
Отдельно смешайте сметану, томатную пасту, воду и немного крахмала.
![Фото приготовление рецепта: Мясная подлива в томатно-сметанном соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622475471_dsc_0022.jpg)
Шаг 5 из 6
Залейте мясо и доведите все до кипения. При этом соус немного загустеет. По вкусу добавьте немного соли и специи.
![Фото приготовление рецепта: Мясная подлива в томатно-сметанном соусе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622475485_dsc_0023.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Мясная подлива в томатно-сметанном соусе шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1622475489_dsc_0025.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет