Домашние колбаски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3349 раз
Домашние колбаски. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные мясные колбаски из смешанного фарша, у меня свинина с курятиной. Лучше добавить укроп в колбаски, он мне ароматней. Прекрасная альтернатива покупным сосискам, особенно для детей.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Масло растительное 15 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобится фарш, у меня курятина со свининой.
Шаг 2 из 10
Добавить яйцо и специи.
Шаг 3 из 10
Далее зелень.
Шаг 4 из 10
Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 10
Две столовые ложки фарша выложить на пищевую пленку.
Шаг 6 из 10
Сформировать сосиску. Плотно прижать и завязать края пищевой пленки.
Шаг 7 из 10
Отварить до готовности.
Шаг 8 из 10
Снять пленку.
Шаг 9 из 10
Обжарить на сковороде или гриле.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, полезно и красиво!
11 сентября 2021 12:18
Ответить
Ароматная буженина
Получается сочное и ароматное мясо.
24.02.2012, 09:44
МарияС
Свиные котлеты с черным хлебом и тмином
Свиные котлеты с черным хлебом и тмином получаются очень сочные и не ...
22.02.2015, 20:17
AnnaLina
Рис со свининой и зеленой фасолью
Полноценный ужин из тушеного риса с поджаренными кусочками свинины и ...
15.07.2013, 01:23
Татьяна Маражо
Рагу с болгарским перцем
Сочное мясо+вкусный соус.
15.04.2014, 20:02
tanana
Рисовый суп "Мастава"
Рисовый суп "Мастава". Это суп узбекской кухни - базовый рецепт. В у ...
23.05.2018, 15:15
lorik26
Свиные отбивные в сметанном соусе
Такие отбивные станут отличным обедом или ужином. Если вы не знаете ...
08.01.2019, 23:11
uliay
Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе
Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе получаются очень вкусным ...
23.04.2017, 14:51
Елена Калинина
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса. Перед вами прекрасный и с ...
20.03.2018, 23:26
ihajse
Свиной рулет с начинкой
Свиной рулет с начинкой. Для начинки я использовала блин, куриный фа ...
11.03.2018, 18:49
lorik26
Свинина маринованная в кефире и соевом соусе
Свинину, по этому рецепту, готовить очень легко. Мясо промаринуется ...
30.11.2016, 01:55
mnat
тамара агапитова