Рулька по-чешски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 19370 раз
![фото рецепта: Рулька по-чешски](/uploads/picture/800/0/2013-02/1361796367_img_0878.jpg)
Блюдо готовится довольно долго, но оно того стоит. Получается нежным и сытным.
Ингредиенты
- Рулька 1 штука
- Корень сельдерея 300 грамм
- Корень имбиря 3 головки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 2 головки
- Сметана 2 столовые ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Зелень любая 1 пучок
- Мед 1 столовая ложка
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Лавровый лист, гвоздика, черный перец горошком по несколько штучек
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Приготовьте все необходимые продукты.
![Фото приготовление рецепта: Рулька по-чешски шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361796390_img_0804.jpg)
Шаг 2 из 10
Корень имбиря, морковь и корень сельдерея почистить.
![Фото приготовление рецепта: Рулька по-чешски шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361796366_img_0808.jpg)
Шаг 3 из 10
Лук очистите, имбирь, сельдерей и морковь порежьте на крупные куски.
![Фото приготовление рецепта: Рулька по-чешски шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361796327_img_0809.jpg)
Шаг 4 из 10
В большую кастрюлю положите рульку, овощи, специи и зелень.
![Фото приготовление рецепта: Рулька по-чешски шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361796375_img_0811.jpg)
Шаг 5 из 10
Залейте водой и варите в течении 2-2,5 часов.
![Фото приготовление рецепта: Рулька по-чешски шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361796422_img_0813.jpg)
Шаг 6 из 10
Вытащите рульку и остудите.
![Фото приготовление рецепта: Рулька по-чешски шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361796347_img_0867.jpg)
Шаг 7 из 10
Чеснок измельчите.
![Фото приготовление рецепта: Рулька по-чешски шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361796424_img_0843.jpg)
Шаг 8 из 10
Смешайте со сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Рулька по-чешски шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361796381_img_0845.jpg)
Шаг 9 из 10
Намажьте смесью рульку. Уложите в духовку под гриль на 10 минут, затем переверните и еще на 10 минут.
Затем полейте медом смешанным с соевым соусом и запекайте еще минут 15.
![Фото приготовление рецепта: Рулька по-чешски шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361796371_img_0876.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рулька по-чешски шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1361797311_1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это очень вкусно!
26 февраля 2013 11:59
Ответить
Вкусно !!!
26 февраля 2013 02:04
Ответить
Галантин из свиной рульки с маслинами
Замечательный галантин из свиной рульки с маслинами получается невер ...
28.04.2020, 19:41
1234tatyana
Запеченная свиная рулька с капустой
Предлагаю рецепт запеченной свиной рульки в духовке с овощами, мясо ...
24.10.2016, 11:36
Marina30
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой - один из моих любимых. М ...
22.01.2020, 12:55
Nadin 05
Холодец из свинины и говядины
Для холодца важны две вещи: мясо для наполнения и ушки-ножки для хор ...
28.05.2018, 20:56
Тория
Холодец из рульки
На большие праздники в нашей семье принято варить холодец, такой нас ...
30.08.2014, 15:05
Хозяйка
Рулет из рульки с имбирем
Рулет из свиной рульки вариант закуски к праздничному столу или мясо ...
27.08.2020, 12:05
Pearl
Мини рульки на мангале
Такие мини рульки прекрасно подходят для посиделок на природе с друз ...
14.07.2020, 06:48
sisoeva
Рулет из свиной рульки
Предлагаю вам приготовить рулет из свиной рульки. Готовится он прост ...
30.09.2021, 07:39
YulyaMukuta
Запеченная свиная рулька
Многие обходят свиную рульку в магазине стороной считая что из нее н ...
27.08.2016, 11:27
lula85
Паштет из рульки с черносливом
Паштеты очень удобны для перекуса.
29.05.2015, 11:29
lorik26