Свиной кебаб с бальзамическим уксусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6148 раз
Как выяснилось получается очень вкусное блюдо, обращаю внимание тех, кто любит шашлыки! Понравится вашим гостям или вашей семье. Мясо получается нежное, со вкусом и готовится не сложно и быстро.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Бальзамический уксус 2 стол.л.
- Чеснок,раздавить 2 дольки
- Свежий розмарин,порезать 2 ч.л.
- Филе свинины,порезать кубиками 1 кг
- Соль,перец по вкусу
- Луковица,порезать на дольки 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Смешать олив.масло,бальзамич. уксус,чеснок,розмарин. Добавить свинину,перемешать.Поставить в холодильник, на не менее 30 мин. или больше 4х часов.
Шаг 2 из 4
Разогреть гриль на сред-высоком огне. Посолить и поперчить мясо.И нанизывать на шампура, чередуя: лук,мясо.
Шаг 3 из 4
Решетку грильную смажем слегка маслом,грилем кебаб переворачивая, примерно 10 мин. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Готово!
...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
во т собираюсь на днях повторить этот рецепт