Вход

Отбивные из вешенок

Понравился 1 повару Просмотрен 567 раз
фото рецепта: Отбивные из вешенок
(3.35)
4803 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отбивные из грибов вешенки в кляре. Это необычный рецепт, благодаря предварительному замачиванию грибов в соусе. Приготовьте такие отбивные и Ваши близкие даже не поймут из чего Вы их приготовили.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Грибы срезать с ножки и оставить только шляпки.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №1
Шаг 2 из 6

Соус. Лук натереть на мелкой терке и смешать с солью и сметаной.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №2
Шаг 3 из 6

Ребристую сторону гриба смазать соусом и отправить в холодильник на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №3
Шаг 4 из 6

Яйцо смешать с молоком в одной посуде. В другой посуде у нас мука. Гриб обвалять в муке, а потом в яйце. Снова - мука и яйцо.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №4
Шаг 5 из 6

Жарить в сковороде на растительном масле. Готовятся они очень быстро.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №5
Готово!

Подавать с овощами.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такие отбивные делала только из грибов зонтики, попробую из вешенок, думаю это очень вкусно!
14 июля 2015 14:09
Похожие рецепты по ингредиентам