Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные из вешенок

    Понравился 1 повару Просмотрен 3727 раз
    фото рецепта: Отбивные из вешенок
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Отбивные из грибов вешенки в кляре. Это необычный рецепт, благодаря предварительному замачиванию грибов в соусе. Приготовьте такие отбивные и Ваши близкие даже не поймут из чего Вы их приготовили.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 6

    Грибы срезать с ножки и оставить только шляпки.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Соус. Лук натереть на мелкой терке и смешать с солью и сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Ребристую сторону гриба смазать соусом и отправить в холодильник на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Яйцо смешать с молоком в одной посуде. В другой посуде у нас мука. Гриб обвалять в муке, а потом в яйце. Снова - мука и яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Жарить в сковороде на растительном масле. Готовятся они очень быстро.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №5
    Готово!

    Подавать с овощами.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из вешенок шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Такие отбивные делала только из грибов зонтики, попробую из вешенок, думаю это очень вкусно!
    14 июля 2015 14:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам