Отбивные из молодой капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10556 раз
Это блюдо готовим из молодой капусты. Когда капуста более зрелая, тогда нужно её поварить 4-5 минут, а затем охладить. Подавать можно как самостоятельный гарнир, а можно с картофелем, или мясом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Мука для панир.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления отбивных из капусты, нам понадобится молодая капуста, яйцо, мука, растительное масло, соль и смесь перцев.
Шаг 2 из 5
У капусты убираем 2 верхних листа, а затем разрезаем её пополам, а каждую половинку ещё на 2 части.
Шаг 3 из 5
Каждый сегмент слегка отбиваем. Яйцо разбиваем, взбиваем вилкой. при помощи кисточки смазываем взбитым яйцом. Солим и перчим.
Шаг 4 из 5
Панируем в муке и жарим на среднем огне, переворачиваем, огонь убавляем, накрываем крышкой, жарим до готовности. Готовые выкладываем на бумажные полотенца.
Готово!
Капустные котлеты готовы! Они вкусные и холодными и горячими. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно.
17 апреля 2017 00:50
Ответить
Свинина тушеная с шампиньонами
Свинина тушеная с шампиньонами получается необычайно вкусной, нежной ...
11.07.2017, 19:18
Елена Калинина
Картофель с мясом в мультиварке
Вкусное и сытное блюдо - картофель, тушеный с мясом в мультиварке. В ...
10.06.2017, 21:22
uliay
Свиные отбивные с аджикой
Свиные отбивные с аджикой получаются сочные, вкусные и очень ароматн ...
28.07.2020, 12:19
Nadin 05
Мясо по-китайски
Одним словом-вкусно!
06.02.2014, 09:58
nnoir
Красный борщ с крапивой
Вкусный весенний борщ с мясом, фасолью и крапивой. ...
30.04.2015, 21:25
mnat
Ароматная свинина в специях
Хочу предложить вам вариант приготовления очень ароматной свинины в ...
25.09.2016, 21:37
ihajse
Шашлык маринованный в томате
Вкусный, сочный и очень мягкий шашлык. ...
25.05.2015, 16:29
Tanufka12
Макароны с мясом в мультиварке
Хочу предложить вам приготовить совершенно простое, но очень вкусное ...
24.08.2017, 21:06
Елена Калинина
Ароматный гороховый суп
Ароматный гороховый суп, почетное первое блюдо на многих столах равн ...
30.04.2014, 20:30
master
Свинина с баклажанами в горшочках
На мой взгляд, баклажаны просто отлично сочетаются с мясом и это про ...
26.09.2013, 23:12
tanana