Куриные отбивные с чесноком

Куриное филе нарезаем на кусочки и отбиваем.

Каждый кусочек солим, перчим и посыпаем рубленым чесноком и слегка взбрызгиваем водой, чтобы отбивные были сочными. Выкладываем одну на другую.

Прикрываем плёнкой, или пакетом и ставим в холодильник на 2-3 часа.

Яйца слегка взбиваем вилкой, слегка солим и перчим. Отбивные панируем в муке, а затем в яйце.

Отбивные жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Отбивные готовы.