Куриные отбивные в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3741 раз
Куриные отбивные в маринаде. Хочу поделится с вами очень хорошим рецептом приготовления вкусных и нежных куриных отбивных. они получаются очень ароматными за счет лука и чеснока в маринаде. Попробуйте.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Вода 100 мл.
- Мука для кляра
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать тонкими кусочками. Отбить.
Шаг 2 из 7
Для маринада я буду использовать тертый чеснок и лук.
Шаг 3 из 7
Добавить специи и воду. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Соединить маринад и мясо. Дать постоять 30 минут. Слить воду.
Шаг 5 из 7
Кляр будет двойной, сразу куриные яйца и потом мука.
Шаг 6 из 7
Обжарить отбивные до золотистости и готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
