Отбивные из куриного филе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1916 раз
Отбивные из куриного филе в кляре из яйца и панировочных сухарей - это сочетание нежного куриного мяса и хрустящая аппетитная корочка. Отбивные вкусно подавать к столу со свежими овощами или с салатом.
Ингредиенты
- Филе куриное 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 160 г
- Соль по вкусу
- Перец черный 6 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Паприка 10 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе разрежьте пополам.
Шаг 2 из 7
Выложите каждый кусочек куриного филе в пищевую плёнку или полиэтиленовый пакет. Отбейте куриное мясо через пленку молотком для отбивных, с двух сторон.
Шаг 3 из 7
Посолите каждую отбивную, посыпьте со всех сторон чёрным молотым перцем, натрите сушеной паприкой.
Шаг 4 из 7
Для кляра разбейте яйцо, добавьте в яйцо немного соли. Выложите куриную отбивную в яйцо.
Шаг 5 из 7
Обваляйте отбивную из курицы в панировочных сухарях, со всех сторон.
Шаг 6 из 7
Налейте в сковороду растительное масло, раскалите хорошо масло, обжарьте отбивные с двух сторон до готовности, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные отбивные.
10 апреля 2021 17:32
Ответить
Вкусные отбивные!
10 апреля 2021 13:35
Ответить
Курица в соусе по-китайски
Кисло-сладкий соус – это находка не только китайской, но и азиатской ...
27.06.2018, 10:43
Marina30
Салат с куриным филе и брокколи
Этот салат очень любит моя подруга и рецепт я позаимствовала у нее . ...
25.06.2015, 23:58
bvlena
Экзотическое куриное филе
Очень сытное и остренькое блюдо.
06.09.2012, 09:05
mazak
Котлеты рубленные из курицы и шампиньонов
Нежные, ароматные рубленные котлетки любят многие и готовят в основн ...
31.05.2015, 10:08
Marina30
Куриная грудка карри на гриле
Диетическое блюдо из куриной грудки без кожи. Белое куриное мясо мар ...
22.05.2020, 23:57
OdryParker
Куриное филе запеченное в соусе из черных абрикосов
Куриное филе запеченное в соусе из черных абрикосов с добавлением гр ...
04.08.2016, 22:23
HelgaZ
Жареная курица с картофелем и черносливом
Перед Вами вкусное и красивое блюдо из простых ингредиентов для праз ...
06.11.2016, 13:56
ОльгаЧ
Шаурма с куриным мясом и сыром
Шаурма с куриным мясом и сыром. Предлагаю на обед или ужин приготови ...
25.09.2021, 15:53
ihajse
Домашнее вяленое мясо
Многие любят вяленое мясо, его несложно приготовить в домашних услов ...
28.04.2020, 09:36
Marina30
Сырный салат
Очень легкий, вкусный и полезный салатик на каждый день. ...
03.04.2014, 18:57
Oduvanchik