Свиные отбивные с пастой специй
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4657 раз
Для рецепта нужны свиные отбивные тонкой нарезки,с костью или без. Готовим на гриле или в духовке.
Ингредиенты
- Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
- Растительное масло+ для решетки гриля 3-4 стол.л
- Коричневый сахар 2 стол.л.
- Крупная соль 1 стол.л.
- Паприка 2 ч.л.
- Молотый перец черный 1/2 ч.л
- Кайенский перец 1/2 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Приготовим пасту, смешаем все перечисленные ингредиенты в емкости.
Шаг 2 из 4
Смажем аккуратно с обеих сторон каждую отбивную.Сложим в блюдо,закроем пленкой и дадим постоять в холодильнике 1 час.
Шаг 3 из 4
Если готовим на гриле сбрызнем решетку маслом и выложим отбивные. Если в духовке на противень выложить фольгу,поверх отбивные.
В духовке можно готовить,если не торопитесь при тем-ре 180 гр 45 мин. переворачиваем один раз. Толстой нарезки готовим дольше.
Готово!
Готовые отбивные подаем с гарниром.Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет