Добавить или исключить ингредиенты

Отбивные по-восточному

27-07-2013, 20:52 Понравился 3 поварам Просмотрен 7189 раз

Мила(4.48)

499 рецептов

27-07-2013, 20:52

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Невероятно вкусные, сочные отбивные с апельсиновой ноткой! Рекомендую приготовить!

Ингредиенты

Свинина (вырезка, ошеек) 1.0 кг
Апельсиновый сок 0.5 стакана
Соевый соус 2 ст.ложки
Натертый свежий имбирь 1 ст.ложка
Цедра апельсина 2 ст.ложки
Чеснок 1 головка
Аджика 1 ст.ложка
Оливковое масло 2 ст.ложки
Соль, перец по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Восточная
Основной ингредиент:Свиной ошеек
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Набор продуктов.Свинину разрезать на отбивные толщиной 1.5см.

Фото приготовление рецепта: Отбивные по-восточному шаг №1

Шаг 2 из 5

Для маринада: апельсины помыть, обсушить. Натереть цедру, не затрагивая белую часть, отжать из апельсина сок. Смешать соевый соус, апельсиновый сок, оливковое масло, имбирь, цедру апельсина, измельченный чеснок, аджику, соль и перец по вкусу.