Отбивные по-восточному
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7269 раз
Невероятно вкусные, сочные отбивные с апельсиновой ноткой! Рекомендую приготовить!
Ингредиенты
- Свинина (вырезка, ошеек) 1.0 кг
- Апельсиновый сок 0.5 стакана
- Соевый соус 2 ст.ложки
- Натертый свежий имбирь 1 ст.ложка
- Цедра апельсина 2 ст.ложки
- Чеснок 1 головка
- Аджика 1 ст.ложка
- Оливковое масло 2 ст.ложки
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Набор продуктов.Свинину разрезать на отбивные толщиной 1.5см.
Шаг 2 из 5
Для маринада: апельсины помыть, обсушить. Натереть цедру, не затрагивая белую часть, отжать из апельсина сок. Смешать соевый соус, апельсиновый сок, оливковое масло, имбирь, цедру апельсина, измельченный чеснок, аджику, соль и перец по вкусу.
Шаг 3 из 5
Залить маринадом отбивные и оставить мариноваться на 2 часа или на ночь.
Шаг 4 из 5
Решетку для гриля смазать растительным маслом, выложить отбивные. Жарить на мангале или на сковородке -гриль с двух сторон по 5-6 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные и ароматные отбивные!
28 июля 2013 13:21
Ответить
Овощное рагу со свининой и шампиньонами
Тушеные овощи с мясом везде готовят по-своему, неизменно одно – рагу ...
28.02.2017, 20:27
Marina30
Отбивные из свинины с помидором и сыром в духовке
Предлагаю рецепт приготовления отбивных с помидором и сыром в духовк ...
18.01.2018, 15:14
Ира Ли
Шашлык, маринованный с яблоками
Необычный рецепт маринования шашлыка с использованием яблок. Мясо от ...
21.05.2021, 01:19
OdryParker
Свиная вырезка запеченная в фольге
Предлагаю Вам приготовить запеченную свиную вырезку в фольге. Ее мож ...
29.01.2022, 19:52
YulyaMukuta
Свиные медальоны в грибном соусе с Марсала
Аппетитное вкусное блюдо для праздничного стола или воскресного ужин ...
31.12.2013, 22:12
Апрель
Свиные медальоны с пикантным маслом и грибным соусом
Свиные медальоны с пикантным маслом и грибным соусом. Блюдо сытное, ...
27.12.2018, 18:25
lorik26
Мясные рулеты с помидором и сыром
Хочу предложить мясные рулеты на обед. Ароматное, сочное и очень вку ...
30.03.2017, 18:09
Ира Ли
Свиная вырезка жареная на сковороде
Жареная свиная вырезка. Вырезка - это самое нежное мясо. Главное в э ...
31.03.2020, 17:59
YulyaMukuta
Отбивные из свинины с грибами и сыром
Свинина с грибами и сыром, запеченная в духовке, не зря ещё называет ...
23.10.2016, 11:19
Marina30
Отбивные с сухариками
Сочные внутри и хрустящие снаружи, именно такими и получаются отбивн ...
23.04.2016, 22:33
bvlena

mellorn