Отбивные по-восточному
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7403 раз
Невероятно вкусные, сочные отбивные с апельсиновой ноткой! Рекомендую приготовить!
Ингредиенты
- Свинина (вырезка, ошеек) 1.0 кг
- Апельсиновый сок 0.5 стакана
- Соевый соус 2 ст.ложки
- Натертый свежий имбирь 1 ст.ложка
- Цедра апельсина 2 ст.ложки
- Чеснок 1 головка
- Аджика 1 ст.ложка
- Оливковое масло 2 ст.ложки
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Набор продуктов.Свинину разрезать на отбивные толщиной 1.5см.
Шаг 2 из 5
Для маринада: апельсины помыть, обсушить. Натереть цедру, не затрагивая белую часть, отжать из апельсина сок. Смешать соевый соус, апельсиновый сок, оливковое масло, имбирь, цедру апельсина, измельченный чеснок, аджику, соль и перец по вкусу.
Шаг 3 из 5
Залить маринадом отбивные и оставить мариноваться на 2 часа или на ночь.
Шаг 4 из 5
Решетку для гриля смазать растительным маслом, выложить отбивные. Жарить на мангале или на сковородке -гриль с двух сторон по 5-6 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные и ароматные отбивные!
28 июля 2013 13:21
Ответить
Свинина запеченная в духовке
Мясо замаринованное и приготовленное таким способом по своему вкусу ...
03.09.2016, 21:50
тамара агапитова
Гювеч из свинины с овощами под яйцом
Гювеч это не только название блюда, а также, национальное болгарское ...
20.08.2017, 20:19
lorik26
Суп пюре с чесноком и лапшой
Угощали меня таким супом в Закарпатье в деревне. Называли они его Че ...
12.09.2019, 13:52
тамара агапитова
Запеченная свинина в сметанном соусе
Запеченная свинина в сметанном соусе. Вкуснейшее мясо очень просто г ...
21.11.2016, 22:43
lorik26
Оладьи из свинины
Сегодня приготовим своеобразные оладьи, или котлеты из свинины, быст ...
11.08.2021, 10:26
тамара агапитова
Гратин из свинины, картофеля и моркови
Мясной гратин с овощами по-французски. Очень простое приготовление и ...
09.10.2012, 22:11
barska
Свинина с замороженными овощами
Мясо свинины приготовленное в специях с замороженными овощами и яичн ...
30.01.2016, 17:09
lorik26
Ленивые отбивные из свинины
Сегодня приготовим ленивые отбивные из свинины. Это блюдо хорошо тем ...
13.11.2021, 20:30
тамара агапитова
Паприкаш из свинины с фасолью
Паприкаш из свинины с цветной капустой, болгарским перцем в томатно- ...
12.12.2017, 16:01
lorik26
Свинина тушеная с овощами в рукаве для запекания
Одним из самых удобных способов запекания мяса - это запекание в рук ...
10.04.2021, 12:54
тамара агапитова

mellorn