Нежные отбивные
Понравился 1 повару
Просмотрен 3505 раз
Очень вкусные и нежные отбивные
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Молоко 200 мл
- Соль 0,5 ч л
- Сахар 0,5 ч л
- Перец черный 0,5 ч л
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 100 гр
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо нарезать тонкими кусочками и отбить.
Шаг 2 из 6
Смешать соль, сахар и перец.
Шаг 3 из 6
Посыпать равномерно специями отбивные.
Шаг 4 из 6
отбивные залить молоком и поставить на час в холодильник.
Шаг 5 из 6
Сделать кляр, для этого соединить яйца, добавить немного соли и перца. и взбить все это вилкой.
Готово!
Нагреваем сковороду с растительным маслом, отбивные макаем в муку, затем в кляр и на сковороду. жарим до золотистого цвета с обеих сторон
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо!
29 марта 2015 21:56
Ответить
Вкусно!
29 марта 2015 21:39
Ответить
Азу по-татарски со свининой
Сегодня мы приготовим восхитительное восточное блюдо, которое готовя ...
26.11.2020, 17:13
тамара агапитова
Китайский суп за 15 минут
Если у вас нет времени на приготовление борща, а вам очень хочется е ...
25.11.2015, 12:52
lorik26
Плов со свининой ив духовке
Плов в духовке получается очень вкусным.Рис рассыпчатый, не склеивае ...
11.09.2016, 14:11
тамара агапитова
Свинина, запечённая в медово-горчичном маринаде
Очень вкусная свинина получается в медово-горчичном маринаде. Это бл ...
23.11.2017, 17:30
lakshmi
Свиной балык в медово - горчичном маринаде
Свиной балык в медово - горчичном маринаде, очень вкусное и нежное м ...
23.06.2016, 20:21
ihajse
Рисово-пшенная каша с мясом в мультиварке
Рисово-пшенная каша с мясом, приготовленная в мультиварке это очень ...
17.07.2016, 01:14
RomikAndreev
Мясные зразы с омлетом
Все просто, красиво и вкусно.
09.03.2012, 07:20
Zoya7
Плов с рисом и машем
Прекрасный плов с интересными вкраплениями - машем - разнообразит В ...
06.10.2014, 10:25
barska
"Шкворчащая сковородочка" или "Мясо по-абхазски"
В Абхазии это мясо с интригующим названием подают в каждом кафе! Пря ...
17.11.2019, 17:12
ОльгаЧ
Котлеты рубленные из свинины и курицы
Рубленые котлеты из свинины и куриного филе по этому рецепту получаю ...
11.09.2018, 10:29
Marina30