Нежные отбивные
Понравился 1 повару
Просмотрен 4087 раз

Очень вкусные и нежные отбивные
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Молоко 200 мл
- Соль 0,5 ч л
- Сахар 0,5 ч л
- Перец черный 0,5 ч л
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 100 гр
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо нарезать тонкими кусочками и отбить.

Шаг 2 из 6
Смешать соль, сахар и перец.

Шаг 3 из 6
Посыпать равномерно специями отбивные.

Шаг 4 из 6
отбивные залить молоком и поставить на час в холодильник.

Шаг 5 из 6
Сделать кляр, для этого соединить яйца, добавить немного соли и перца. и взбить все это вилкой.

Готово!
Нагреваем сковороду с растительным маслом, отбивные макаем в муку, затем в кляр и на сковороду. жарим до золотистого цвета с обеих сторон

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо!
29 марта 2015 21:56
Ответить
Вкусно! 

29 марта 2015 21:39
Ответить
Капустная солянка с колбасками и свининой
Капустная солянка с колбасками и свининой. Солянку готовят любители ...
25.10.2016, 10:59
lorik26
Корейка с пряностями в духовке
Сочное мясо с аппетитной пряной корочкой, запеченое в духовке. Спосо ...
04.07.2015, 00:45
mnat
Говядина по-гусарски
Вкусный и легкий рецепт для ужина.
22.01.2013, 01:20
Апрель
Мясной гратен
Гратен - это блюдо которое запекается до образования золотистой коро ...
05.06.2015, 16:51
lorik26
Свинина с кунжутом
Свинина приготовленная таким способом получается мягкой и сочной. Та ...
07.02.2016, 21:37
тамара агапитова
Мясной горшочек
Вкусное и ароматное мясо с остринкой.
13.10.2014, 22:55
Ленок-Кленок
Жареная свинина с баклажаном
Жаренная свинина с баклажаном и луком вкусное и сытное блюдо. Это бл ...
18.01.2017, 13:43
ihajse
Тефтели по-датски
Попробуйте приготовить тефтели по-датски. Особенность блюда состоит ...
21.02.2017, 17:02
Zoya7
Спагетти в соусе из свинины
Можно приготовить тушеную свинину и отдельно отварить спагетти, а за ...
21.10.2015, 17:48
Zoya7
Отбивные с базиликом и чесноком
Любители мясных блюд точно оценят. Свинина по этому рецепту получает ...
25.06.2018, 23:51
mnat