Нежные отбивные
Понравился 1 повару
Просмотрен 4403 раз
Очень вкусные и нежные отбивные
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Молоко 200 мл
- Соль 0,5 ч л
- Сахар 0,5 ч л
- Перец черный 0,5 ч л
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 100 гр
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо нарезать тонкими кусочками и отбить.
Шаг 2 из 6
Смешать соль, сахар и перец.
Шаг 3 из 6
Посыпать равномерно специями отбивные.
Шаг 4 из 6
отбивные залить молоком и поставить на час в холодильник.
Шаг 5 из 6
Сделать кляр, для этого соединить яйца, добавить немного соли и перца. и взбить все это вилкой.
Готово!
Нагреваем сковороду с растительным маслом, отбивные макаем в муку, затем в кляр и на сковороду. жарим до золотистого цвета с обеих сторон
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо!
29 марта 2015 21:56
Ответить
Вкусно! 
29 марта 2015 21:39
Ответить
Холодец из свинины
Предлагаю вашему вниманию свой вариант приготовления холодца. Я гото ...
31.01.2022, 17:04
Yulia.
Свинина с грибами и савойской капустой в мультиварке
Свинина с грибами, рисом и савойской капустой в мультиварке. Рецепт ...
09.02.2018, 20:14
lorik26
Свинина с грибами в кисло-сладком соусе
Предлагаю рецепт приготовления необыкновенно вкусной свинины с гриба ...
15.10.2020, 05:53
Zoya7
Рагу из свинины с кабачками и картофелем
Представляю вашему вниманию очень вкусное, сочное, ароматное рагу, к ...
30.10.2017, 09:47
Nadin 05
Свиной балык в медово - горчичном маринаде
Свиной балык в медово - горчичном маринаде, очень вкусное и нежное м ...
23.06.2016, 20:21
ihajse
Рагу из свинины с фасолью и сметаной
Рагу из мякоти свинины и сметаной. Это рецепт быстрого приготовления ...
31.10.2017, 17:41
lorik26
Булгур со свининой на сковороде
Булгур со свининой на сковороде, приготовленные по рецепту - это быс ...
17.01.2021, 16:12
Yulia.
Подлива с свиной мякотью на сковороде
Вкусно и сытно, подойдет к крупам, картофелю или макаронам. ...
24.11.2014, 21:47
GLAVBYX
Свинина тушеная с овощами в рукаве для запекания
Одним из самых удобных способов запекания мяса - это запекание в рук ...
10.04.2021, 12:54
тамара агапитова
Свинина по-домашнему
Свинина, тушеная с луком в сметанно-томатном соусе, получается мягко ...
06.06.2018, 18:19
тамара агапитова

Tanufka12
тамара агапитова