Отбивные с зеленым луком и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 5415 раз

Вкусные сырные отбивные с луковой ноткой.
Ингредиенты
- Свинина 500гр
- Сыр твердый 60гр
- Лук зеленый 6лист
- Яйцо куриное 2шт
- Мука 2ст.л
- Майонез 5ст.л
- Вода 2ст.л
- Соль 0,3ч.л
- Перец черный щепотка
- Укроп 1ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Свинину нарезать на куски и отбить. Приправить каждый кусочек мяса солью, черным перцем.

Шаг 2 из 7
Зеленый лук мелко нарезать.

Шаг 3 из 7
Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 4 из 7
В миску налейте воду, майонез, выбейте яйца, добавьте муку, укроп, соль и щепотку черного молотого перца перемешайте. Потом, добавьте сыр и зеленый лук, перемешайте.

Шаг 5 из 7
Намажьте отбивную кляром и положите на раскаленную сковороду, положите на отбивную сыр и залейте кляром. Жарьте до зажаренной корочки.

Шаг 6 из 7
Потом, переверните отбивные, накройте их крышкой и жарьте до их готовности.

Готово!
Отбивные готовы!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо Ольга!
24 мая 2015 13:46
Ответить
Очень аппетитно! 

24 мая 2015 11:28
Ответить
Спасибо большое!
23 мая 2015 21:02
Ответить
прелесть, у вас кляр такой яркий и сочный!!
23 мая 2015 20:01
Ответить
Котлеты по румынски
Котлеты по румынски. Котлеты из книги "Кулинарное искусство и румынс ...
05.03.2018, 17:32
lorik26
Фрикадельки овсяно-мясные в корзиночке
Такие корзиночки идеальны для перекуса, или например, на завтрак вме ...
30.11.2015, 22:44
Tamara Shepeleva
Котлеты в соусе из мягкого сыра
Котлеты в соусе из мягкого сыра. Очень нежные, сочные и вкусные котл ...
30.12.2018, 14:50
lorik26
Мясные зразы с грибами
Мясные зразы с грибами и беконом. Эти зразы запекаются в молоке с цв ...
16.11.2017, 21:15
lorik26
Котлеты по-тунисски
Тунисская кухня представляет собой гармоничное смешение арабских, ис ...
27.07.2015, 21:31
тамара агапитова
Молдавские колбаски
Молдавские маленькие мясные колбаски - это блюдо называется "Мититеи ...
31.08.2016, 15:37
lorik26
Мясные котлеты с зеленым луком
Представляю Вашему вниманию вкусные котлетки из домашнего свино-говя ...
17.12.2017, 13:59
ОльгаЧ
Котлеты с капустой в духовке
Не знала как правильно назвать это блюдо, то ли ленивые голубцы, но ...
27.01.2020, 22:38
тамара агапитова
Фрикадельки с базиликом и овощами
Очень вкусное и ароматное блюдо!
16.11.2013, 17:04
Мила
Суп с клецками из картофеля с мясным фаршем
Суп с клецками из картофеля с мясным фаршем. Очень вкусный суп, сытн ...
15.11.2017, 22:14
lorik26