Отбивные из свинины готовятся 3-5 минут. Мясо получается вкусное и сочное. Предлагаю дополнить отбивные ароматным кисло сладким абрикосовым соусом, который придаст необычный и пикантный вкус всему блюду.
Выкладываем отбивные на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Минут 5, примерно. Затем, готовое мясо выкладываем на тарелки.
Шаг 4 из 5
Пюре из абрикос должно быть немного сладковатым. Абрикосовое пюре высыпаем в сковороду, добавляем соевый соус и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем и готовим пару минут.
Готово!
Отбивные дополняем абрикосовым соусом и подаем к столу. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!