Отбивные, кто любит по острей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2442 раз
Отбивные, кто любит по острей - это блюдо из мяса специально для тех взрослых, кто любит острое мясо, таких как я. Конечно же, для детей такое блюдо не подойдет.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 800 г
- Чеснок 6 зубчиков
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Хмели-сунели 2 ч.л
- Кориандр 2 ч.л
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч.л
- Приправа для мяса 3 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мякоть свинины режем на кусочки.
Шаг 2 из 8
Каждый кусок хорошенько отбиваем.
Шаг 3 из 8
Теперь специи. Нам понадобятся: адыгейская соль, чеснок, приправа хмели-сунели, красный жгучий перец, приправа к мясу, молотый кориандр, сушенный имбирь.
Шаг 4 из 8
Натираем специями каждую отбивную и оставляем мариноваться на 1 час.
Шаг 5 из 8
Затем выкладываем отбивные на сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 8
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Шаг 7 из 8
Складываем в кастрюльку, наливаем пол стакана воды. Тушим 10 минут.
Готово!
Отбивные готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И мне такую остренькую отбивную, люблю мяоо, а такое очень понравилось!
25 января 2017 00:05
Ответить
С удовольствием бы угостила 
25 января 2017 10:36
Ответить
Буженина по-домашнему
На мой взгляд буженину удобней всего запекать в духовке в рукаве или ...
02.01.2018, 21:47
Zoya7
Жаркое из свинины с болгарским перцем и картофелем
Ранее, название жаркое распространялось только на жаренное мясо, ино ...
10.03.2016, 17:11
mnat
Рагу из свинины с овощами
Рагу из мякоти свинины с овощами - картофель, лук, морковь, капуста ...
28.12.2015, 12:53
lorik26
Котлеты без панировки
У нас в семье любят котлеты. Каждый раз готовлю котлеты разными спос ...
04.07.2016, 15:39
тамара агапитова
Отбивные свиные в мучной панировке
Свиные отбивные хорошее решение для быстрого обеда или ужина. Для пр ...
24.04.2021, 14:09
Pearl
Щедрый борщ
Сытный, полезный рецепт борща
28.09.2014, 23:38
Хозяйка
Сочная буженина под ароматной шубкой
Ароматная сочная буженина на ужин, хорошо сочетается с запечённым ил ...
17.08.2014, 02:07
master
Рис со свининой и болгарским перцем
Простой рецепт приготовления очень вкусного блюда из риса, свинины и ...
11.02.2017, 00:51
mnat
Свинина с фасолью и картофелем в мультиварке
Свинина с фасолью и картофелем приготовленная по этому рецепту получ ...
31.01.2017, 15:39
Evangelina
Свинина с подливой на сковороде (с аджикой и соевым соусом)
Свинина с подливой на сковороде (с аджикой и соевым соусом) - это о ...
29.07.2019, 15:09
Nadin 05

тамара агапитова
Nadin 05