Отбивные из свинины маринованные в горчице с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3044 раз
Приготовим отбивные из свинины маринованные в горчице с зеленью. Горчицу я брала французскую с зернышками, но можно выбрать и другую по своему усмотрению. Мясо получается сочным, мягким и ароматным.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Соль по вкусу
- Перец черный 0.5 ч.л
- Горчица зернистая 1 ст.л
- Петрушка пучек
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо хорошо помыть, обсушить и порезать на кусочки.
Шаг 2 из 5
Кусочки мяса слегка отбить, посолить, поперчить и обмазать горчицей с обеих сторон.
Шаг 3 из 5
Кусочки мяса сложить в миску пересыпав зеленью. Миску накрыть пленкой и оставить мариноваться на пару часов.
Шаг 4 из 5
Кусочки мяса обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные отбивные, люблю с горчицей, но делаю с обычной, острой.
13 мая 2017 12:34
Ответить
Свиные рулеты с сухофруктами и миндалем
Вкусные, нежные мясные рулетики.
14.12.2012, 08:36
Marina30
Отбивные из свинины в панировке
Отбивные по этому рецепту получаются очень сочными и вкусными. Для о ...
23.06.2018, 10:55
Marina30
Отбивные из свинины в горчичном маринаде
Отбивные — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из ...
17.01.2020, 11:37
Marina30
Отбивная из свинины в геркулесовых хлопьях
Отбивные из свинины чаще всего готовят из корейки на кости или без к ...
10.12.2016, 12:13
Marina30
Мясной рулет "Трио"
Вкусный, ароматный рулет из трех видов мяса и зелени. ...
05.02.2012, 16:56
Aurelia
Отбивные из свинины
Предлагаю рецепт вкусных, очень мягких и нежных, с чесночным вкусом ...
22.04.2017, 15:08
Marina30
Отбивные из свинины
Отбивные в яично-томатном маринаде, очень нежные и вкусные. Чем доль ...
14.06.2018, 10:36
Marina30
Отбивные в духовке с луком и сыром
Предлагаю Вам приготовить отбивные со свинины с луком и сыром в духо ...
01.01.2022, 18:02
YulyaMukuta
Отбивные из свиниы в пряной панировке
Вкусные, нежные отбивные на обед
07.10.2014, 12:29
Marina30
Свиные отбивные с сыром в духовке
Предлагаю Вам приготовить свиные отбивные с сыром в духовке. Их такж ...
31.01.2022, 15:08
YulyaMukuta