Отбивные из свинины маринованные в горчице с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3584 раз
Приготовим отбивные из свинины маринованные в горчице с зеленью. Горчицу я брала французскую с зернышками, но можно выбрать и другую по своему усмотрению. Мясо получается сочным, мягким и ароматным.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Соль по вкусу
- Перец черный 0.5 ч.л
- Горчица зернистая 1 ст.л
- Петрушка пучек
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Мясо хорошо помыть, обсушить и порезать на кусочки.
Шаг 2 из 5
Кусочки мяса слегка отбить, посолить, поперчить и обмазать горчицей с обеих сторон.
Шаг 3 из 5
Кусочки мяса сложить в миску пересыпав зеленью. Миску накрыть пленкой и оставить мариноваться на пару часов.
Шаг 4 из 5
Кусочки мяса обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные отбивные, люблю с горчицей, но делаю с обычной, острой.
13 мая 2017 12:34
Ответить
Хрустящие свиные отбивные на меду
Рецепт из разряда несложных и быстрых. С панко вы уже знакомы, кто н ...
02.01.2014, 02:00
Апрель
Отбивные в кляре
Отбивные в кляре я буду готовить из мяса свинины. Это очень простое ...
11.01.2016, 17:43
lorik26
Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов
Свиные отбивные под соусом из яйца с грибами. Вкусный, сытный и быст ...
17.01.2018, 19:55
lorik26
Свиные отбивные на гриле
Вкусный рецепт для любителей цитруса и мясных блюд.Маринуем свин.отб ...
10.04.2013, 18:08
Апрель
Отбивная свинина по-пражски
Свиная отбивная по-пражски - это вкусное и интересное блюдо. И что б ...
30.08.2015, 19:02
lorik26
Свиные отбивные с пастой специй
Для рецепта нужны свиные отбивные тонкой нарезки,с костью или без. Г ...
23.03.2014, 02:13
Апрель
Свиные отбивные с прованскими травами
Для этого рецепта обязательно нужна специя Herbes de Provence или пр ...
20.06.2014, 19:54
Апрель
Cвиные отбивные с клюквенным соусом
Замечательный ужин с соусом с кислинкой, но вполне сочетаемый со сви ...
20.11.2013, 01:31
Апрель
Быстрые свиные отбивные
Делаем на сковороде,применяем свиные котлеты без косточки или свиные ...
07.04.2013, 03:00
Апрель
Свиные отбивные в домашнем стиле
Для вас я предлагаю быстрый и не сложный рецепт, понравится многим в ...
02.04.2014, 21:02
Апрель

тамара агапитова