Овощное пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5758 раз

И опять блюдо диеты №5. Когда нельзя есть овощи целиком или кусочками, подойдет вот такое пюре. Да и вполне здоровым людям послужит отличной заменой картофельному. Набор овощей может быть любым на вкус и наличию в доме.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Кабачок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 100 г.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Режем лук и трем морковь. Кладем на сковородку и тушим на небольшом огне. Можно добавить немного воды вначале, пока овощи не пустят сок.

Шаг 2 из 7
Затем кабачки.

Шаг 3 из 7
Капусту мелко шинкуем.

Шаг 4 из 7
И картофель.

Шаг 5 из 7
Тушим до готовности . В конце солим.

Шаг 6 из 7
Измельчаем блендером в пюре.

Готово!
Готово! Отличный гарнир и просто отдельное блюдо.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
манюша,Ну это очень строгая диета №5. У меня молодая и вареная. 100 г ее на такую сковородку и не почувствуете.
29 мая 2012 19:44
Ответить
Отличное пюре! Мне запрещали капусту, когда назначили стол №5.
29 мая 2012 19:28
Ответить
Патиссоны в кефире с чесноком
Первый раз попробовала кабачки-патиссоны настоянные на кефире, и мне ...
10.04.2014, 06:17
Тория
Патиссоны фаршированные
Мясной фарш в тарелках с патиссонов, блюдо которого ждёшь почти год ...
13.08.2013, 19:45
аннушка
Овощные оладьи с плавленым сыром
Овощные оладьи с плавленым сыром.Предлагаю приготовить вкусные овощн ...
08.08.2020, 14:48
ihajse
Маринованные патиссоны кусочками
Предлагаю вашему вниманию рецепт консервации на зиму "Маринованные ...
30.09.2020, 17:43
Marina30
Куриная печень жареная с патиссонами и баклажанами
Куриная печень жареная с патиссонами и баклажанами. Прекрасное основ ...
19.07.2018, 17:42
ihajse
Патиссон жаренный, с чесноком и брынзой
В летний сезон овощные блюда так и просятся на стол. Самый простой в ...
01.09.2015, 10:49
mnat
Жареные патиссоны с кинзой
Перед вами простая и быстрая закуска из жареных патиссонов в паниров ...
31.07.2021, 11:00
ОльгаЧ
Маринованные цуккини и патиссоны
Еще один рецепт заготовок на зиму предлагаю вашему вниманию " Марино ...
30.09.2020, 18:11
Marina30
Патисоны фаршированные
Название паттисон происходит от французского слова патте, что означа ...
22.08.2014, 20:42
тамара агапитова
Патиссоны с перцем в томате
Вкусная зимняя заготовка из патиссон. Добавим болгарский перец, тома ...
23.09.2016, 13:44
mnat