Овощное пюре

Понравился 0 поварам Просмотрен 5295 раз
фото рецепта: Овощное пюре
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
И опять блюдо диеты №5. Когда нельзя есть овощи целиком или кусочками, подойдет вот такое пюре. Да и вполне здоровым людям послужит отличной заменой картофельному. Набор овощей может быть любым на вкус и наличию в доме.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Режем лук и трем морковь. Кладем на сковородку и тушим на небольшом огне. Можно добавить немного воды вначале, пока овощи не пустят сок.

Фото приготовление рецепта: Овощное пюре шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем кабачки.

Фото приготовление рецепта: Овощное пюре шаг №2
Шаг 3 из 7

Капусту мелко шинкуем.

Фото приготовление рецепта: Овощное пюре шаг №3
Шаг 4 из 7

И картофель.

Фото приготовление рецепта: Овощное пюре шаг №4
Шаг 5 из 7

Тушим до готовности . В конце солим.

Фото приготовление рецепта: Овощное пюре шаг №5
Шаг 6 из 7

Измельчаем блендером в пюре.

Фото приготовление рецепта: Овощное пюре шаг №6
Готово!

Готово! Отличный гарнир и просто отдельное блюдо.

Фото приготовление рецепта: Овощное пюре шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
манюша,Ну это очень строгая диета №5. У меня молодая и вареная. 100 г ее на такую сковородку и не почувствуете.
29 мая 2012 19:44
Отличное пюре! Мне запрещали капусту, когда назначили стол №5.
29 мая 2012 19:28
Похожие рецепты по ингредиентам