Запеченные овощи под медовым маринадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4274 раз

Запеченные овощи под медовым маринадом. Здесь точного рецепта нет - можно использовать любые овощи и в любом количестве. Можно добавить еще тыкву, лук. Подавать блюдо можно как самостоятельное или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Чеснок 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Тимьян 1 чай.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать небольшим кубиком очищенные овощи.

Шаг 2 из 5
Готовим маринад из оливкового масла, бальзамического уксуса, мед, соль, тимьян.

Шаг 3 из 5
Перемешать овощи в маринаде. Добавьте 4 зубчика чеснока или как у меня - 1 чай.лож. сухой чеснок. Отправляем в холодильник на 2 часа или на ночь.

Шаг 4 из 5
Потом пересыпать овощи в форму, накрыть фольгой и запекать минут 40 при температуре 190 гр.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и полезное блюдо!
8 февраля 2018 17:12
Ответить
Соус пико-де-гайо
Пико-де-гайо — дословно "клюв петуха". Это соус мексиканской кухни. ...
16.08.2017, 16:38
lorik26
Кетчуп "Пальчики оближешь"
Кетчуп Пальчики оближешь" - название не мое, а автора. Всего три инг ...
04.04.2016, 15:59
lorik26
Кетчуп с яблоками на зиму
Хочу поделиться с Вами рецептом домашнего кетчупа из помидор и яблок ...
03.09.2020, 18:03
YulyaMukuta
Помидоры соленые
Быстрый рецепт приготовления соленых помидор без уксуса. Такие помид ...
10.08.2019, 10:16
Pearl
Салат из помидор с маринованным луком и арахисом
Вкусный салат из спелых помидор с добавлением хрустящего маринованно ...
01.08.2016, 15:41
mnat
Салат из помидора сыра и оливок
Этот салат очень напоминает "греческий". Готовится точно так, но с д ...
10.04.2016, 22:19
lorik26
Салат из помидора с персиком и куриным мясом
Салат из помидора с персиком и куриным мясом. Салат необычный, вкусн ...
24.07.2016, 16:26
lorik26
Английский завтрак в одной посуде
В английский классический завтрак входят - жареные яйца или яйцо-паш ...
23.06.2017, 19:19
lorik26
Улитки с пшеничной кашей по-гречески
Очень вкусное блюдо для любителей критской кухни. ...
27.05.2015, 18:39
bvlena
Томатный гаспачо с черешней
Пока лето и тепло приятно попробовать такой свежий и прохладительный ...
05.07.2013, 17:32
Татьяна Маражо