Запеченные овощи под медовым маринадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 653 раз
Запеченные овощи под медовым маринадом. Здесь точного рецепта нет - можно использовать любые овощи и в любом количестве. Можно добавить еще тыкву, лук. Подавать блюдо можно как самостоятельное или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Чеснок 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Тимьян 1 чай.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать небольшим кубиком очищенные овощи.
Шаг 2 из 5
Готовим маринад из оливкового масла, бальзамического уксуса, мед, соль, тимьян.
Шаг 3 из 5
Перемешать овощи в маринаде. Добавьте 4 зубчика чеснока или как у меня - 1 чай.лож. сухой чеснок. Отправляем в холодильник на 2 часа или на ночь.
Шаг 4 из 5
Потом пересыпать овощи в форму, накрыть фольгой и запекать минут 40 при температуре 190 гр.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Вкусное и полезное блюдо!
8 февраля 2018 17:12
Ответить
Тушеная капуста с сосисками и салями
Тушеная капуста - простое, полезное и очень вкусное блюдо. А с сосис ...
06.05.2018, 17:23
Zoya7
Капуста тушёная со свининой и помидорами
Капуста тушёная — блюдо популярное и любимое многими. Тушеная капуст ...
08.08.2018, 21:46
тамара агапитова
Салат с ламинарии, перловки и яиц
Салат готовится быстро при наличии уже готовой перловки. ...
07.01.2015, 15:07
Тория
Салат из морской капусты
Из серии "гости на пороге" и конечно, для любителей морской капусты. ...
22.07.2014, 15:36
Вьюга
Картофельное пюре с капустой и сосисками
Картофельное пюре с капустой и сосисками. Раньше в столовых на обед ...
29.07.2018, 13:27
lorik26
Простой салат с курицей и черносливом
Получается очень вкусно. Никогда не думала, что чернослив и капуста ...
07.12.2015, 19:45
nnoir
Голубцы от Анны
Однажды, побывав на тернопольщине, мне пришлось отведать голубцы, ка ...
28.08.2013, 19:21
тамара агапитова
Пряный китайский салат с курицей
Пряный китайский салат с курицей. Для этого салата я использую обычн ...
23.06.2017, 19:04
lorik26
Салат "Бюджетный" из овощей с курицей
Салат "Бюджетный". Салат готовится из свежей капусты с жаренными ово ...
19.03.2018, 14:33
lorik26
Голубцы на овощной подушке
В приготовлении голубцов, пожалуй, самое сложное, это разобрать капу ...
23.12.2013, 11:45
Ursula1