Запеченные овощи под медовым маринадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3941 раз
Запеченные овощи под медовым маринадом. Здесь точного рецепта нет - можно использовать любые овощи и в любом количестве. Можно добавить еще тыкву, лук. Подавать блюдо можно как самостоятельное или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Чеснок 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Тимьян 1 чай.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать небольшим кубиком очищенные овощи.
Шаг 2 из 5
Готовим маринад из оливкового масла, бальзамического уксуса, мед, соль, тимьян.
Шаг 3 из 5
Перемешать овощи в маринаде. Добавьте 4 зубчика чеснока или как у меня - 1 чай.лож. сухой чеснок. Отправляем в холодильник на 2 часа или на ночь.
Шаг 4 из 5
Потом пересыпать овощи в форму, накрыть фольгой и запекать минут 40 при температуре 190 гр.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и полезное блюдо!
8 февраля 2018 17:12
Ответить
Греческие котлеты из кабачка и картофеля
Греческие котлеты из кабачка с картофелем. В состав этих котлет вход ...
07.05.2018, 16:05
lorik26
Кабачки тушёные с шампиньонами
Кабачки тушеные с грибами станут вкусным дополнением того или иного ...
14.09.2019, 11:26
тамара агапитова
Кабачковая икра диетическая
С некоторых пор в сезон я стала готовить два вида кабачковой икры - ...
29.06.2016, 23:32
tanana
Закуска из кабачка с курицей и сыром
Закуска из кабачка с куриным филе, сыром и соусом барбекю. Эти рулет ...
14.06.2016, 19:29
lorik26
Оладьи из кабачка с морковью
Оладьи из кабачка с морковью. Хочу поделится с вами не сложным рецеп ...
24.06.2021, 13:11
ihajse
Тонкие кабачковые оладьи с грибами
Тонкие кабачковые оладьи с грибами . В сезон молодого кабачка очень ...
05.07.2017, 15:12
ihajse
Закусочный торт из кабачка с шампиньоном
Закусочный торт из кабачка с шампиньоном. Для этого рецепта готовятс ...
25.05.2018, 19:28
lorik26
Кабачковая запеканка с творогом
Кабачковая запеканка с творогом - этот рецепт я увидела в передаче " ...
17.07.2015, 11:31
lorik26
Заморозка кабачков
Не многие задумываются о том, что кроме ягод и фруктов можно замораж ...
03.09.2019, 20:00
тамара агапитова
Кабачки фаршированные гречкой и баклажанами
Кабачки и баклажаны – главные летние овощи на наших столах. Предлага ...
19.07.2015, 00:17
OdryParker