Запеченные овощи под медовым маринадом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 883 раз
Запеченные овощи под медовым маринадом. Здесь точного рецепта нет - можно использовать любые овощи и в любом количестве. Можно добавить еще тыкву, лук. Подавать блюдо можно как самостоятельное или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Чеснок 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Тимьян 1 чай.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать небольшим кубиком очищенные овощи.
Шаг 2 из 5
Готовим маринад из оливкового масла, бальзамического уксуса, мед, соль, тимьян.
Шаг 3 из 5
Перемешать овощи в маринаде. Добавьте 4 зубчика чеснока или как у меня - 1 чай.лож. сухой чеснок. Отправляем в холодильник на 2 часа или на ночь.
Шаг 4 из 5
Потом пересыпать овощи в форму, накрыть фольгой и запекать минут 40 при температуре 190 гр.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Вкусное и полезное блюдо!
8 февраля 2018 17:12
Ответить
Тушенная в вине краснокачанная капуста
Краснокачанная капуста довольно полезный овощ. Я лишь недавно научил ...
16.06.2015, 21:10
bvlena
Зимний салат из овощей и фруктов
Зимний салат из овощей и фруктов. В этом салате не только овощи и фр ...
09.02.2018, 19:49
lorik26
Салат из капусты с корейской морковью и колбасой
Салат из капусты с корейской морковью и колбасой. Это очень вкусный ...
09.11.2017, 19:10
ihajse
Салат из краснокочанной капусты со свининой, копченой колбасой и яйцом
Салат из краснокочанной капусты со свининой, копченой колбасой и яйц ...
27.03.2018, 22:01
ihajse
Салат из пекинской и краснокочанной капусты с сельдереем и огурцом
Салат из пекинской и краснокочанной капусты с сельдереем и огурцом. ...
06.11.2017, 12:29
ihajse
Очищающий салат из краснокочанной капусты
Порадуйте своих родных и близких не просто вкусным, но и очень полез ...
19.05.2018, 18:19
Тория
Салат из капусты с колбасой, огурцом и редисом
Салат из капусты с колбасой, огурцом и редисом. Это хороший домашний ...
21.10.2017, 20:13
ihajse
Капустный салат с апельсином.
Пикантный набор продуктов, пикантный вкус и не менее пикантный вид. ...
24.02.2015, 13:36
Zoya7
Салат из краснокочанной капусты с шампиньоном
Свежий, вкусный, очень полезный салат из краснокочанной капусты с ре ...
29.11.2015, 18:40
lorik26
Салат из краснокочанной капусты
Вкусный, яркий и сочный.
26.09.2014, 20:20
Ленок-Кленок