Запеченные овощи под медовым маринадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5194 раз
Запеченные овощи под медовым маринадом. Здесь точного рецепта нет - можно использовать любые овощи и в любом количестве. Можно добавить еще тыкву, лук. Подавать блюдо можно как самостоятельное или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Чеснок 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Тимьян 1 чай.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать небольшим кубиком очищенные овощи.
Шаг 2 из 5
Готовим маринад из оливкового масла, бальзамического уксуса, мед, соль, тимьян.
Шаг 3 из 5
Перемешать овощи в маринаде. Добавьте 4 зубчика чеснока или как у меня - 1 чай.лож. сухой чеснок. Отправляем в холодильник на 2 часа или на ночь.
Шаг 4 из 5
Потом пересыпать овощи в форму, накрыть фольгой и запекать минут 40 при температуре 190 гр.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и полезное блюдо!
8 февраля 2018 17:12
Ответить
Салат из двух видов капусты
Почти весна...и почти каждая девушка, женщина начинает задумываться ...
29.02.2016, 14:25
HelgaZ
Салат из капусты и моркови с уксусом
Этот витаминный салат совершенно простой в приготовлении, но он очен ...
17.06.2017, 21:33
Елена Калинина
Капуста квашенная по классическому рецепту
Вкусная, полезная, хрустящая и сочная. Именно такой получается капус ...
03.12.2015, 17:32
mnat
Капустные стейки
Рецепт капустных "стейков" -из разряда "проще некуда". По сути это з ...
31.05.2020, 00:01
OdryParker
Салат с капустой, огурцом и кукурузой
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный и ненавязчивый салат ...
28.10.2015, 17:13
Tamara Shepeleva
Салат с капустой и болгарским перцем
Салат из белокочанной капусты хорош в любое время года, особенно вес ...
12.05.2016, 20:41
тамара агапитова
Пирог с молодой капустой и зернистым творогом
Любимый пирог из свежей капусты! Немножечко свежих акцентов и ...нас ...
15.06.2012, 20:49
barska
Классическая тушёная капуста на сковороде
Сегодня хочу предложить классический рецепт приготовления капусты на ...
24.09.2020, 12:26
тамара агапитова
Капустный салат с жареными колбасками
Капустный салат с жареными колбасками. Зимой самый популярный и дост ...
17.02.2019, 14:36
lorik26
Салат из белокочанной капусты и зелени
Салат из белокочанной капусты и зелени. Это вкусный, витаминный сал ...
15.02.2019, 01:56
ihajse
Evangelina