Салат из репы с рукколой и огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4061 раз

Салат из репы с рукколой, огурцом и оливками. Свежий, легкий, вкусный салат и полезный, витаминный. Обычно в такие салаты я добавляю сок лимона с сахаром или уксус. Здесь кислоту даст зернистая горчица. Можно сказать, что вкус у салата - пикантный.
Ингредиенты
- Репа 1/4 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Руккола 1 горсть
- Оливки зеленые горсть
- Огурец 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Репу на крупную терку.

Шаг 2 из 6
Морковь на терку. Огурец тонкими ломтиками.

Шаг 3 из 6
Добавить зеленый лук и рукколу.

Шаг 4 из 6
Оливки целые или разрезать на 2 части.

Шаг 5 из 6
Зернистую горчицу, соль, сахар по вкусу и заправить оливковым маслом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант.
17 марта 2018 01:18
Ответить
Вкусно и полезно!
16 марта 2018 19:13
Ответить
Салат из кабачков и помидоров
Вкусный, острый и очень ароматный салат. Маринованные кабачки могут ...
15.06.2017, 12:28
тамара агапитова
Закуска из кабачка с паштетом
Закуска из кабачка с паштетом. Такую закуску можно приготовить с люб ...
08.07.2020, 12:19
lorik26
Жареные кабачки с майонезом и чесноком
Жареные кабачки с майонезом и чесноком ...
20.06.2014, 15:16
Ksenia 29
Кабачки с грибами под соусом Бешамель
Этот соус готовлю летом, когда много овощей. Кабачок овощ с нейтраль ...
19.09.2017, 10:15
тамара агапитова
Фаршированные кабачки куриной печенью
Фаршированные кабачки куриной печенью, рисом и мягким сыром - у меня ...
14.06.2017, 10:57
lorik26
Кабачковые оладьи с плавленным сыром
Пока еще на огородах и на прилавках магазинов есть кабачки, можно пр ...
26.09.2016, 14:51
Мелена
Закуска из кабачка в кляре со сметанно - сырным соусом
Закуска из кабачка в кляре со сметанно - сырным соусом. Хочу поделит ...
06.12.2020, 19:30
ihajse
Кабачковый тортик-закуска!
Очень сытная и невероятно вкусная закуска к вашему столу- мини-торти ...
04.02.2012, 09:36
Жени
Кабачковая икра на зиму
Начало осени, самый сезон кабачков! Я советую вам заготовить их на з ...
29.08.2015, 11:12
Marina30
Закуска из кабачков с помидорами
Предлагаю прекрасный способ быстро приготовить вкуснейшую закуску, к ...
26.04.2014, 07:25
LinaA