Салат из репы с рукколой и огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4865 раз
Салат из репы с рукколой, огурцом и оливками. Свежий, легкий, вкусный салат и полезный, витаминный. Обычно в такие салаты я добавляю сок лимона с сахаром или уксус. Здесь кислоту даст зернистая горчица. Можно сказать, что вкус у салата - пикантный.
Ингредиенты
- Репа 1/4 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Руккола 1 горсть
- Оливки зеленые горсть
- Огурец 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Репу на крупную терку.
Шаг 2 из 6
Морковь на терку. Огурец тонкими ломтиками.
Шаг 3 из 6
Добавить зеленый лук и рукколу.
Шаг 4 из 6
Оливки целые или разрезать на 2 части.
Шаг 5 из 6
Зернистую горчицу, соль, сахар по вкусу и заправить оливковым маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант.
17 марта 2018 01:18
Ответить
Вкусно и полезно!
16 марта 2018 19:13
Ответить
Перец фаршированный картофелем с беконом
Перец фаршированный картофелем с беконом. Долго сомневалась, готовит ...
28.09.2016, 17:01
lorik26
Консервированные баклажаны
Этот рецепт я бы отнесла к разделу "вкусных заготовок" на зиму. Сала ...
26.08.2016, 13:26
Тория
Огуречный салат с луком и перцем на зиму
Салатик вкусный, легкий в приготовлении и отлично хранится в кладово ...
06.01.2017, 19:01
Тория
Острый овощной фрэш с зеленью
Сытный и вкусный, очень полезный фрэш из овощей и зелени на каждый д ...
25.08.2014, 14:08
Oduvanchik
Суп с перцами и фасолью
Аппетитный легкий супчик!
24.05.2015, 23:45
Zaha
Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем
Фаршированные перцы куриным паштетом перловкой и мясным фаршем, но э ...
11.08.2018, 15:57
lorik26
Закуска из запеченного перца с чесноком в масле
Закуска из запеченного перца с чесноком в масле. Очень люблю болгарс ...
12.09.2018, 21:34
ihajse
Фаршированные перцы запеченные с овощами
Фаршированные перцы запеченные с овощами - картофелем и помидором. О ...
29.08.2016, 11:10
lorik26
Салат с квашеной капустой, яблоком и болгарским перцем
Очень вкусный салат для зимы, много витаминов, при этом, салат имеет ...
27.10.2015, 20:44
bvlena
Перец по-одесски
Посмотрела по сайтам, нашла много подобных рецептов, то есть этот ре ...
17.10.2015, 11:09
Marina30
mnat
тамара агапитова