Вход

Спагетти с овощым соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 363 раз
фото рецепта: Спагетти с овощым соусом
(4.42)
2405 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Спагетти вкусны сами по себе, их достаточно лишь слегка сбрызнуть оливковым маслом. Но настоящий праздник вкуса, украшенный разноцветными красками, можно организовать только при помощи соусов.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

В глубокой сковороде растопим сливочное масло

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощым соусом шаг №1
Шаг 2 из 9

Обжарим красный и репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощым соусом шаг №2
Шаг 3 из 9

Затем добавим зеленую часть лука-порея.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощым соусом шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем добалвяем тертую морковь

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощым соусом шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем порезанный мелким кубиком желтый перец

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощым соусом шаг №5
Шаг 6 из 9

Теперь добавляем порезанный мелким кубиком баклажан. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощым соусом шаг №6
Шаг 7 из 9

В конце баночку в собственном помидор без кожицы. Солим и перчим по вкусу. Тушим около 20-25 минут

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощым соусом шаг №7
Шаг 8 из 9

В конце добавляем выдавленный прессом чеснок и перемешиваем. Готовый вкусный и очень полезный соус. Отдельно отвариваем спагетти.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощым соусом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Спагетти с овощым соусом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам