Капуста тушёная постная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 196 раз
Такую капусту можно готовить постящимся. А также тогда, когда нужен дополнительный гарнир.И ещё это вполне самостоятельное лёгкое овощное блюдо .Расскажу как легко можно приготовить простое и вкусное блюдо. Набор продуктов, практически есть всегда в холодильнике.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентКапуста белокочанная
- Тип блюдаУжин
- Капуста белокочанная 1 средняя
- Соль по вкусу
- Вода 0,5 стак.
- Укроп 2-3 ст. л.
- Масло растительное 120 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Нам понадобится 1 средняя головка капусты.
Шаг 2 из 8
Капусту шинкуем любым удобным вам способом.
Шаг 3 из 8
Обминаем капусту руками, она уменьшается в объёме. Отправляем капусту на сухую сковороду и добавляем 0,5 стакана воды.
Шаг 4 из 8
Жарим капусту помешивая, пока не испариться вода. Тогда к капусте добавляем мелко нарезанный репчатый лук и растительное масло.
Шаг 5 из 8
Жарим до слегка золотистого цвета.
Шаг 6 из 8
Добавляем укроп.
Шаг 7 из 8
А также добавляем томатную пасту, солим и перчим, перемешиваем. Тушим ещё минут 8-10.
Готово!
Капуста готова!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Для тех кто любит сельдерей, крем-суп из стеблевого сельдерея с к ...