Кабачки с грибами тушёные в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3483 раз
Данные в рецепте ингредиенты великолепно сочетаются между собой, а сметана дополняет вкус и делает блюдо нежнее.Наступило лето. Сезон овощей, которые пополнят запас витаминов на зиму. Тушеные кабачки с грибами в сметанном соусе готовить просто, блюдо легкое, вкусное.
Ингредиенты
- Кабачок 300 г
- Шампиньоны 150 г
- Перец сладкий красный 80 г
- Чеснок 2 зубка
- Сметана 150 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук шнитт 0,5 пучка
- Зелень 4-5 вет.
- Сыр твердый для посыпк
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 13
Тонкими слайсами нарезаем шампиньоны.
Шаг 3 из 13
Кабачок нарезаем небольшими касочками.
Шаг 4 из 13
Перец из заморозки, уже нарезан кусочками.
Шаг 5 из 13
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 6 из 13
Чеснок мелко нарезаем.
Шаг 7 из 13
Зелёный лук, любой мелко нарезаем.
Шаг 8 из 13
Мелко рубим зелень.
Шаг 9 из 13
Все продукты соединяем, солим и перчим. Перемешиваем.
Шаг 10 из 13
На дно формы наливаем масло, высыпаем овощи, поливаем сметаной, перемешиваем.
Шаг 11 из 13
Отправляем в духовку на 20 минут. Затем вынимаем и посыпаем сыром сукропом и отправляем в духовку ещё на 8-10 минут.
Шаг 12 из 13
Блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная запеканка!!
5 июня 2019 14:09
Ответить
Легкая и вкусная овощная запеканка и подозреваю очень ароматная!
4 июня 2019 20:03
Ответить
Спасибо, Светик! Ты права легко и бысро и вкусно!
4 июня 2019 20:04
Ответить
Баклажаны в кисло-сладкой карамельной заливке
Огромное количество блюд из баклажанов не дают особенной возможности ...
03.08.2015, 12:33
Zoya7
Закуска из баклажана с помидором
Закуска из баклажана с помидором. Очень вкусная закуска из овощей с ...
05.10.2020, 16:09
lorik26
Закуска из баклажана с овощами
Закуска из баклажана с овощами - это очень вкусное блюдо. Его можно ...
11.07.2016, 17:52
lorik26
Баклажаны по-гречески
Этот рецепт поразителен по своей простоте и одновременному сочетанию ...
18.05.2016, 10:30
ONeil
Баклажаны по-восточному
Эта простая закуска из баклажанов не может не понравиться. Кружочки ...
11.09.2014, 15:56
lakshmi
Баклажаны с помидорами черри в мультиварке
Рецепт приготовления баклажанов очень простой, если под рукой мульти ...
05.08.2016, 22:19
Тория
Закуска из баклажан с восточным мотивом
Этот рецепт я нашла на просторах инета. Как утверждает автор блюда, ...
10.10.2015, 16:30
Marina30
Запеканка из баклажанов
Летнее блюдо или осенний гарнир - такая запеканка понравится в любом ...
31.10.2014, 23:33
barska
Теплый салат с грибами, баклажанами и щавелем
Овощной салат из баклажанов дополнен оригинальным ингредиентом - све ...
11.05.2016, 00:24
OdryParker
Башенки из баклажана и помидора с чесночным майонезом
Башенки из баклажана и помидора с чесночным майонезом. Предлагаю на ...
06.09.2021, 11:56
ihajse

тамара агапитова