Кабачки с грибами тушёные в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2980 раз

Данные в рецепте ингредиенты великолепно сочетаются между собой, а сметана дополняет вкус и делает блюдо нежнее.Наступило лето. Сезон овощей, которые пополнят запас витаминов на зиму. Тушеные кабачки с грибами в сметанном соусе готовить просто, блюдо легкое, вкусное.
Ингредиенты
- Кабачок 300 г
- Шампиньоны 150 г
- Перец сладкий красный 80 г
- Чеснок 2 зубка
- Сметана 150 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук шнитт 0,5 пучка
- Зелень 4-5 вет.
- Сыр твердый для посыпк
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 13
Тонкими слайсами нарезаем шампиньоны.

Шаг 3 из 13
Кабачок нарезаем небольшими касочками.

Шаг 4 из 13
Перец из заморозки, уже нарезан кусочками.

Шаг 5 из 13
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 6 из 13
Чеснок мелко нарезаем.

Шаг 7 из 13
Зелёный лук, любой мелко нарезаем.

Шаг 8 из 13
Мелко рубим зелень.

Шаг 9 из 13
Все продукты соединяем, солим и перчим. Перемешиваем.

Шаг 10 из 13
На дно формы наливаем масло, высыпаем овощи, поливаем сметаной, перемешиваем.

Шаг 11 из 13
Отправляем в духовку на 20 минут. Затем вынимаем и посыпаем сыром сукропом и отправляем в духовку ещё на 8-10 минут.

Шаг 12 из 13
Блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная запеканка!!
5 июня 2019 14:09
Ответить
Легкая и вкусная овощная запеканка и подозреваю очень ароматная!
4 июня 2019 20:03
Ответить
Спасибо, Светик! Ты права легко и бысро и вкусно!
4 июня 2019 20:04
Ответить
Помидоры фаршированные сыром
Простая и очень вкусная закуска для праздничного стола! ...
30.08.2013, 18:16
Елена Калинина
Салат из желтых помидор с рукколой и перцем
Яркий и очень вкусный летний салат. Желтые помидоры имеют сладковаты ...
01.09.2017, 23:12
mnat
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Если Вы любите маслины, то попробуйте приготовить интересную закуску ...
12.08.2016, 15:47
Мелена
Салат из свежего кабачка с помидорами
Витаминный и оригинальный салат со свежими помидорами, кабачком и зе ...
26.08.2014, 23:27
Oduvanchik
Салат из помидоров с овсяными хлопьями
Салат из помидоров с овсяными хлопьями. Простой салат и сытный, благ ...
22.08.2016, 23:24
lorik26
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Очень вкусно, и холодной и горячей эта закуска вас порадует! ...
29.01.2014, 15:53
Тория
Салат из розовых помидор с луком и кукурузой
Розовые помидоры очень сладкие и плотные, они идеально подходят для ...
30.07.2016, 14:02
mnat
Пикантный салат с помидорами
К вечернему ужину предлагаю приготовить вот такой вот очень простой ...
26.08.2019, 21:40
uliay
Запеченные под сыром овощи
Запеченные овощи можно подавать как в горячем. там и холодном виде. ...
03.07.2015, 21:33
Тория
Соус-приправа из помидор с чесноком на зиму
В сезон сладких, спелых, грунтовых помидор предлагаю приготовить заг ...
10.09.2020, 12:07
Marina30