Кабачки с грибами тушёные в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3057 раз
Данные в рецепте ингредиенты великолепно сочетаются между собой, а сметана дополняет вкус и делает блюдо нежнее.Наступило лето. Сезон овощей, которые пополнят запас витаминов на зиму. Тушеные кабачки с грибами в сметанном соусе готовить просто, блюдо легкое, вкусное.
Ингредиенты
- Кабачок 300 г
- Шампиньоны 150 г
- Перец сладкий красный 80 г
- Чеснок 2 зубка
- Сметана 150 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук шнитт 0,5 пучка
- Зелень 4-5 вет.
- Сыр твердый для посыпк
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 13
Тонкими слайсами нарезаем шампиньоны.
Шаг 3 из 13
Кабачок нарезаем небольшими касочками.
Шаг 4 из 13
Перец из заморозки, уже нарезан кусочками.
Шаг 5 из 13
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 6 из 13
Чеснок мелко нарезаем.
Шаг 7 из 13
Зелёный лук, любой мелко нарезаем.
Шаг 8 из 13
Мелко рубим зелень.
Шаг 9 из 13
Все продукты соединяем, солим и перчим. Перемешиваем.
Шаг 10 из 13
На дно формы наливаем масло, высыпаем овощи, поливаем сметаной, перемешиваем.
Шаг 11 из 13
Отправляем в духовку на 20 минут. Затем вынимаем и посыпаем сыром сукропом и отправляем в духовку ещё на 8-10 минут.
Шаг 12 из 13
Блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная запеканка!!
5 июня 2019 14:09
Ответить
Легкая и вкусная овощная запеканка и подозреваю очень ароматная!
4 июня 2019 20:03
Ответить
Спасибо, Светик! Ты права легко и бысро и вкусно!
4 июня 2019 20:04
Ответить
Сливочный крем - суп из кабачков, шпината и зеленого горошка
Сливочный крем - суп с кабачком, шпинатом и зеленым горошком готовил ...
13.07.2016, 22:45
ihajse
Кабачки запечённые с баклажанами под сырной корочкой
Сегодня приготовим запеченые кабачки с баклажанами под сырной корочк ...
19.07.2021, 06:58
the_dream
Рулеты из кабачка с беконом
Рулеты из кабачка с беконом, сливочным сыром и брынзой. Сыры можно з ...
17.06.2016, 15:14
lorik26
Кабачки с яйцом и чесноком
В разгар кабачкового сезона мы готовим множество блюд из этого овоща ...
21.07.2017, 22:15
OdryParker
Кабачковая икра в мультиварке
Когда начинается сезон молодых кабачков, все мы стараемся приготовит ...
31.05.2016, 23:26
OdryParker
Кабачковые рулеты с мясом и рисом
Кабачковые рулеты с мясом свинины, рисом и аджикой. Для этого рецепт ...
31.10.2016, 12:01
lorik26
Кабачки по-корейски на зиму
Вкусный салат на зиму.
05.04.2014, 16:44
tanana
Оладьи кабачковые
Нежные кабачковые оладьи, это быстрый завтрак, который вкусный и гор ...
07.06.2013, 16:50
тамара агапитова
Салат из кабачков на зиму " Анкл Бенс "
Когда то у меня был большой урожай кабачков и я искала различные рец ...
19.09.2016, 01:05
Evangelina
Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем
Фаршированные кабачки кукурузной крупой с мясным фаршем. Фарш я испо ...
04.08.2016, 18:30
lorik26

тамара агапитова