Картофельное пюре со шпинатом

Понравился 0 поварам Просмотрен 985 раз
фото рецепта: Картофельное пюре со шпинатом
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Это замечательный гарнир: вкусно, полезно и сытно! Существует множество рецептов приготовления картофельного пюре. Я же хочу предложить вам вот такой - со шпинатом и чесноком. Пюре получается красивым и ароматным. Приготовление его не займёт много времени, а вот разнообразие столу принесёт.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Нам понадобится шпинвт. Обрываем нижние более жёсткие стебли, моем и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель чистим, моем и нарезаем. Отправляем вариться до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом шаг №2
Шаг 3 из 7

Наливаем в ковшик молоко, то количество, сколько понадобится для пюре, нагреваем его до кипения.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом шаг №3
Шаг 4 из 7

В молоко добавляем шпинат, варим 3 минуты и выключаем. Добавляем чеснок и прямо в кастрюле пробиваем погружным блендером. Молоко можно заменить сливками

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом шаг №4
Шаг 5 из 7

Масса должна быть однородной.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом шаг №5
Шаг 6 из 7

С готового картофеля полностью сливаем воду, добавляем сливочное масло и пюрируем. В конце добавляем шпинатно- молочную массу. и ещё раз хорошо пюрируем. Подавать такое пюре можнл с овощами, мясом и рыбой.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом шаг №6
Готово!

Пюре готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре со шпинатом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо моя хорошая!
25 июня 2019 19:33
Полезное пюре!
25 июня 2019 18:54
Похожие рецепты по ингредиентам