Закуска из кабачка. Это супер - закуска на фуршетный стол и не только. Здесь вместо ломтика хлеба выступает ломтик запеченного кабачка, а для начинки я взяла помидор с сыром и чесноком. Попробуйте - это просто и вкусно.
Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1 см. разложите на решетку и отправьте в разогретую духовку до 200 гр. на минут 20. Я маслом не смазывала, чтобы можно было брать закуску руками. При желании можно смазать оливковым маслом и посыпать солью и перцем.
Шаг 2 из 5
А пока кабачки запекаются, приготовьте начинку. Мелко нарежьте помидоры, пропустите через пресс чеснок, нарежьте зелень.
Шаг 3 из 5
Натрите сыр и заправьте начинку майонезом. перемешайте и отправьте в холодильник.
Шаг 4 из 5
Готовые кабачковые заготовки нужно остудить и только потом разложить начинку.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова