Маринованные кабачки быстрого приготовления

Понравился 0 поварам Просмотрен 789 раз
фото рецепта: Маринованные кабачки быстрого приготовления
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Маринуем кабачки быстро! Получается очень ароматная, нежная и пикантная овощная закуска, которая будет готова буквально через полчаса. Вкусные и сочные маринованные кабачки особенно хороши с мясом или шашлыком - попробуйте! Для приготовления этой простой закуски выбирайте молоденькие кабачки с тонкой кожицей и с зародышами семян. Свежего укропа и чеснока не жалейте - будет ароматно и немного остренько. Маринад по этому рецепту отлично сбалансирован - ничего лишнего.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке. Кабачки у нас молодые и без семян.Они очень длинные, поэтому разрезала пополам. А также нам понадобится нож экономка. Только ним можно нарезать такие тонкие слайсы.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки быстрого приготовления шаг №1
Шаг 2 из 9

Укроп мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки быстрого приготовления шаг №2
Шаг 3 из 9

Чеснок выдавливаем через пресс.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки быстрого приготовления шаг №3
Шаг 4 из 9

Приступим к приготовлению маринада.В салатницу наливаем уксус, растительное масло и душистый перец.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки быстрого приготовления шаг №4
Шаг 5 из 9

Туда-же добавим лавровый лист, укроп, и выдавленный через пресс чеснок и соль.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки быстрого приготовления шаг №5
Шаг 6 из 9

Перемешиваем и добавляем воду.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки быстрого приготовления шаг №6
Шаг 7 из 9

Кабачок нарезаем тонкими слайсами вдоль ножом экономкой. Затем нарезанный кабачок отправляем в маринад . Закрываем плёнкой и на пол часа в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки быстрого приготовления шаг №7
Шаг 8 из 9

Если вам нравится красивая подача тогда скрутите каждую полоску рулетиком и выложите в салатнице. Вам с удовольствием помогут дети.

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки быстрого приготовления шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованные кабачки быстрого приготовления шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивая подача!
18 июля 2019 12:27
Спасибо! Мне приятно!
18 июля 2019 18:45
Какая красота! Отличные кабачки!
18 июля 2019 08:51
Спасибо большое!
18 июля 2019 18:44
Похожие рецепты по ингредиентам