Картофельное пюре с кабачком

Понравился 1 повару Просмотрен 319 раз
фото рецепта: Картофельное пюре с кабачком
(4.45)
8539 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.50
2 голоса
Картофельное пюре с кабачком. С появлением свежих овощей на прилавках магазинов и рынков, у нас меняется меню. Я предлагаю приготовить пюре из молодых - картофеля и кабачка. К такому блюдо можно подать салат из свежих огурцов с помидором и это будет здорово.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Нарежьте очищенный картофель и молодой кабачок.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавьте лавровый лист, чищенный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №2
Шаг 3 из 7

Залейте водой, посолите и варите до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №3
Шаг 4 из 7

С готовый овощей слейте полностью отвар в чашку (вдруг понадобится), добавьте масло и приготовьте пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавьте мускатный орех.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №5
Шаг 6 из 7

Укроп и тщательно перемешайте. Если пюре сухое, добавьте отвар. Я ничего не добавляла.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №6
Готово!

Можно сразу подавать.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам