Перец фаршированный с картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 216 раз
фото рецепта: Перец фаршированный с картофелем
(4.41)
80 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Перец фаршированный с картофелем - это вкусное и сытное блюдо, которым можно накормить большую семью. Если же ваша семья состоит из нескольких человек, тогда вам хватит перцев с картофелем на 2-3 обеда.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Рис промываём и заливаем кипятком. Даём постоять минут 30.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №1
Шаг 2 из 13

Лук с морковью обжариваем на растительном растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №2
Шаг 3 из 13

С болгарского перца удаляем плодоножку и семена.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №3
Шаг 4 из 13

Соединяем фарш, половину обжаренных и остывших овощей и рис (воду слить).

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №4
Шаг 5 из 13

Добавляем соль, черный молотый перец и молоко.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №5
Шаг 6 из 13

Тщательно все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №6
Шаг 7 из 13

Подготовленной начинкой фаршируем перцы.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №7
Шаг 8 из 13

Картофель чистим и нарезаем крупными кусками.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №8
Шаг 9 из 13

Укладываем в посуду, в которой будем готовить, сначала перцы, а потом картофель.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №9
Шаг 10 из 13

Заливаем горячей водой и варим в течении 20-30 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №10
Шаг 11 из 13

К оставшимся овощам добавляем томатную пасту и обжариваем все вместе минут 5.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №11
Шаг 12 из 13

Добавляем зажарку к перцам с картофелем и варим все вместе ещё минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный с картофелем шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и сытно!
2 сентября 2020 11:04
Похожие рецепты по ингредиентам