Капуста жаренная в яйце
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4250 раз
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного блюда, которое готовится быстро и съедается так же быстро. Это блюдо одновременно и сытное, и в нем не много калорий, а с учетом того, что после него очень долго не хочется кушать, то его можно смело включать в рацион тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Вода 3 л
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 3 шт
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Капусту сначала разрезаем на пополам.
Шаг 2 из 10
Теперь каждую половинку разрезаем на пополам. В итоге получается четвертинки.
Шаг 3 из 10
Кладем капусту в кипящую и посоленную воду. Варим 10-15 минут.
Шаг 4 из 10
Капусту достаем из воды и даем ей слегка остыть, чтобы можно было брать руками.
Шаг 5 из 10
Каждую четвертинку разрезаем на куски толщиной около 2-х сантиметров.
Шаг 6 из 10
Яйца взбиваем с солью, перцем и измельченным чесноком.
Шаг 7 из 10
Окунаем каждый кусок капусты в яичную смесь.
Шаг 8 из 10
Выкладываем кусочки на сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 9 из 10
Жарим с двух сторон по 3-5 минут, пока не появится аппетитная корочка.
Готово!
Подаем с разу же на стол. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Должно быть вкусно!