Овощи с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2063 раз

Сегодня хочу предложить летнее овощное блюдо с добавление риса, для сытости. Блюдо получается лёгким, за счёт приёмов приготовления. В летнюю жару оно очень кстати. Вкусно и можно есть и холодным, и горячим, а также оно вполне самостоятельное.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Рис отварной 1,5-2 ст.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Кабачок нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2 из 11
Морковь нарезаем брусочками.

Шаг 3 из 11
Лук кубиками.

Шаг 4 из 11
Рис заранее отварен.

Шаг 5 из 11
Помидоры нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 6 из 11
Сначала отправляем жариться кабачки на 5 минут под закрытой крышкой.

Шаг 7 из 11
Добавляем к ним лук и морковь. Кабачки пустили сок поэтому лук и морковь будут тушиться 15 минут под закрытой крышкой..

Шаг 8 из 11
Затем добавляем помидоры, солим и перчим. Тушим до готовности овощей.

Шаг 9 из 11
В конце добавляем рис. Количество по вашему желанию .Блюдо получается сочным, за счёт тушения овощей. В горячем виде оно как гарнир, а в холодном как салат.

Шаг 10 из 11
Блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное блюдо!!!
17 июля 2021 11:53
Ответить
Салат из сельдерея и картофеля
Попробуйте одно из типичных блюд креольской кухни – полезный салат и ...
12.10.2015, 16:44
lorik26
Картофельная запеканка под луковой шубой
Вкусно и просто. Решение завтраку найдено. ...
25.04.2014, 12:09
nnoir
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски.
Друзья мои, представляю Вам необыкновенно вкусный суп с белыми гриба ...
13.02.2012, 23:24
Мила
Картофель по-испански
Очень вкусный пряный картофель. Попробуйте ;) ...
10.05.2015, 11:54
ОльгаЧ
Картофельный салат с баклажаном и зеленью
Салат из запеченых овощей и разнообразной зелени полит горчичным соу ...
04.05.2016, 14:15
mnat
Суп с фрикадельками, шампиньонами и лапшой
Суп с фрикадельками может иметь любой состав, главное – чтобы в нем ...
05.04.2017, 21:46
тамара агапитова
Картофельное пюре с яйцом и сливочным маслом
Без картофеля и еда не еда, поэтому картофельные блюда присутствуют ...
28.08.2019, 23:31
uliay
Ленивые бульбяники
Предлагаю рецепт белорусской кухни Бульбяники, но в более лёгком вар ...
07.05.2020, 12:08
Marina30
Свекольный салат с соленой рыбкой
Очень вкусный и необычный салатик.
31.03.2015, 23:42
Tanufka12
Теплый салат из рыбной консервы
Этот теплый салат из рыбной консервы готовится с жаренным картофелем ...
10.12.2015, 16:37
lorik26